Cupcakes de vainilla

diany martinez
diany martinez @dianymtz

Se supone es una receta para 12, pero me salen aprox 16... Seguimos sin hacer decoraciones jaja, eso y que en casa no les gusta comer tanto "dulce"
Pero el simple pancito/cupcake sin alguna decoración sabe rico.

Cupcakes de vainilla

Se supone es una receta para 12, pero me salen aprox 16... Seguimos sin hacer decoraciones jaja, eso y que en casa no les gusta comer tanto "dulce"
Pero el simple pancito/cupcake sin alguna decoración sabe rico.

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Ingredientes

  1. 200 grharina
  2. 160 grazúcar
  3. 1 cucharadapolvo para hornear
  4. 2 barrasmantequilla (de preferencia a temperatura ambiente)
  5. 2huevos
  6. 1-2 cucharaditasvainilla
  7. 150 mlleche
  8. 12 a 16capacillos para cupcakes

Paso a paso

  1. 1

    Pesar la harina y azúcar. Cuando se tenga la harina, cernirla una vez junto con el polvo para hornear.

  2. 2

    En un otro recipiente se bate la mantequilla, azúcar y el huevo. Por unos 3 min.

  3. 3

    Agregamos poco a poco la harina, la leche y la vainilla. Batimos bien. Reservamos.

  4. 4

    Precalentar el horno entre 150° a 180°. En un molde para cupcakes colocar los capacillos y agregarles la mezcla. (De preferencia solo 3/4 partes de la capacidad)

  5. 5

    Hornearlos a 180° por 25 min aproximadamente.

  6. 6

    Dejarlos enfriar y si quieren pueden decorarlos a su gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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diany martinez
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