لعمل صوص البشاميل نضع الزبده لتذوب ثم نضع عليها ملعقتان دقيق ونخلطهم حتى تظهر رائحة الزبده ثم نضع ٤ فصوص جبنة مثلثات مع حليب لتر وبهارات ايطاليه اوريغانو وملح على حسب الرغبه و قليل من البابريكا

لعمل الحشوه نضع البصل مع الثوم ونخلطهم ثم نضع الدجاج ونخلطهما معاً ثم الخضار ونضيف البهارات ملح +فلفل اسود +كايين (بديل الفلفل الاحمر) +بهار الباستا واي بهار تحبوه وتحبو طعمه وفص ماجي او بديل الماجي وننتظر حتى تذبل الخضار ونضع معهم القليل من صوص الباشاميل ونخلطه مع المعكرونه