Donat anti gagal takaran sendok 1x proofing

Anggi
Anggi @cook_8245900

Setelah mencoba beberapa resep akhirnya dapet resep donat anti gagal dan sekali coba langsung berhasil. Dan yang bikin puas adalah keluar white ring nya 😍

Donat anti gagal takaran sendok 1x proofing

Setelah mencoba beberapa resep akhirnya dapet resep donat anti gagal dan sekali coba langsung berhasil. Dan yang bikin puas adalah keluar white ring nya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 sdmterigu protein tinggi
  2. 1 butirkentang ukuran kecil (optional)
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 butirkuning telur
  6. 1 sdtragi instan
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 150 mlair hangat (tidak harus habis)
  9. 2 sdmmentega
  10. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali air, mentega, garam

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis lalu masukkan mentega dan garam

  3. 3

    Uleni hingga kalis, bentuk bulat, tutup dan istirahatkan selama 10 menit

  4. 4

    Setelah 10 menit, kempiskan adonan, uleni sebentar, gilas lalu cetak. Taruh adonan yang sudah di cetak ke nampan yang sudah dioles mentega. Tutup dan diamkan 1 jam.

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api kecil lalu goreng hingga kecoklatan. Balik 1x aja ya biar keluar white ring nya.

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan sajikan. Dijamin ada white ring nya dan teksturnya ringan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggi
Anggi @cook_8245900
pada
Cook with simple ingredients, simple step and No MSG
Lebih banyak

Komentar (4)

Anggi
Anggi @cook_8245900
Peres lebih mba. Tp ga terlalu munjung 😁

Resep Serupa