بنغسل الفول كويس وننقعه في الحلة لمدة أربع ساعات وبعدين نصفيه ونضيف عليه العدس ونغسلهم كويس ونضيف ماء الغلى ونحط الليمونة والكمون والصلصة ودا شكله قبل مايترفع على النار.

يرفع على النار واول مايغلى نخفف خالص ونسيبه تقريبا بياخد ثلاث ساعات على النار واول مايستوى بحط ربع ملعقة كربوناتو وربع ساعة واقفل عشان القشرة تذوب وتبقى زبدة.

اما نيجى نحضر بقى طبق الفول بنحط ملعقة زبدة او سمنة أو زيت وعليها ملعقة صلصة ونملحها ونحط كمون وبعد كدة كمية الفول اللي محتاجينها ونقلب وبعد كدة طحينة وبالهنا والشفا 😋😋😋ودا بيبقى شكله النهائى على الأكل.