Baru kali ini bikin cheesecake, selain bahannya yg pricey, kalau gagal makin dobel nyeseknya 😅 Tapi penasaran bgt sm cake ini, coba pake resepnya mak Icen.. Sesuai namanya "burnt" alias gosong, tp atasnya aja ya buibu, dalemnya tetap enak, khas cheescake lah 😁

Resep ini saya recook dari youtube nya Luvita Ho. Cake yang lagi kekinian, ini enak, simple bahan nya, dan mudah bikinnya 🤤 . Silahkan dicobaaa

Gampang banget cuman diaduk” aja semua bahannya, permukannya sengaja dibuat gosong supaya ada texture crunchy #pejuanggoldenapron3 #cheesecake

*kurang keliatan burnt karena tetiba api atas ovennya ga nyala 😣

Karena ada diskonan cream cheese, jadi cari resep di cookpad yang boros cream cheese 😂.Ketemulah dengan resep Basque Burnt Cheesecake milik mbak Ratih Fitriana. Kebetulan sudah lama penasaran dengan cheesecake yang satu ini. Langsung cooksnap dah. Ternyata cara membuatnya mudah 😍😍😍, dilihat dari bahan-bahannya... Sudah tau kan rasanya?, enak?... Ya enaklaahhh... 😄🤭#LihaiCooksnapNov_Semarang#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang

Cara buat mudah, tapi butuh kesabaran menunggu ketika sedang dioven karena aroma semerbak dirumah & lanjut harus sabar kembali setelah matang harus didiamkan dikulkas minimal 2 jam atau semalam.tapi semua itu berbuah manis dengan rasanya yg creamy & lembut ketika & habis dalam sekejapTips/trik:1.jika ingin ekonomis cream cheese bisa diganti dengan spread cheese.Tapi untuk hasil lebih enak menggunakan cream cheese2.whipcream bisa diganti dengan susu uht3.jumlah takaran harus sesuai dengan resep#KreasiYogurt#Kombes_KreasiYogurt#CookpadCommunity_Bekasi

Anakku suka banget ini, sekali makan 3 potong 🤣 jadi emaknya wajib banget bisa buatnya

Naaaahh.... Ceritanya mau ikutan buat yang lagi viral akhir2 ini. Kalau anakku bilang cake gosong nikmat 😀😀😀 kalau aku bilangnya si hitam manis aduhai 😊😊Apalah sebuah arti nama yaaa... Basque cheesecake mungkin terlihat seperti cake rumahan yang gagal, tapi untuk rasanya ternyata berbeda dengan tampilannya. Cake ini sengaja dibuat gosong agar bagian luarnya garing dan bagian dalamnya masih lembek. Cake ini berasal dari Restoran La Viña di San Sebastián, Spanyol. Tempat tersebut juga terkenal dengan pintxos atau camilan tradisional dari kawasan Spanyol bagian Barat.Source : HidaMari Cooking#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#BakingYuuk#KeDapurAja#MasakItuSaya

Sudah sekian purnama pengen bikin ini dengan bahan seadanya niatan terwujud & baru kali ini baking liat hasilnya angus rasanya senang banget , biasanya liat overcook aja dah panik gak karuan, demi pengen cemilan enak, tapi nanti bakal coba lagi bikin dengan bahan yang sesuai biar dapat rasanya yang pasSource: @Lucy Tju

Saya ini orangnya kepoan, apalagi sama makanan yg berbau keju. Pas liat ini jujur langsung ngebatin "lah gosong? Apa gak pait?" Tapi kok malah tergerak dan gatal pengen recook dan setelah dilihat2 kok cara bikinnya gak susah. Ini lagi trial di bake di air fryer biar ga nganggur cuma buat reheat gorengan aja😅 jadinya ga pakai loyang, cuma pake foil cup persegi panjang gitu. Harusnya di loyang ya biar cakep, cuma belum hunting loyang buat air fryer😁😁Resep ini saya dapat dari cookpadnya mba "Dek Lala" thankyou ya mbaaa😊

Cheesecake ini berbeda dengan cheesecake pada umumnya yang biasanya menggunakan pie crust lalu dipanggang dengan Au Bain Marie (water Bath). Cheesecake ini dipanggang tanpa metode water bath dan dipanggang hingga coklat gelap seperti gosong.Sooooo creamy, sooo smooth.. sensasi caramelnya bikin gak bisa berhenti ngemil🤭TIPS :• Baiknya menggunakan loyang bongkar pasang/loose base agar lebih mudah mengeluarkan cheesecake• Pastikan cream cheese sudah dalam suhu ruang (tidak dingin)• Jika ingin bagian atasnya lebih gelap lagi bisa ditambahkan waktu panggang sedikit tapi tetap dipantau agar tidak terlalu gosong.• Jangan mengeluarkan cheesecake dari loyang hingga benar2 set dalam kulkas karena akan hancur jika dikeluarkan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Walaupun hasilnya tidak estetik tp ttp enak kok😂 cobain recook resep dari IG ka Ulfarachma, makasii resepnya ka❤️