الخطوات
- 1
هجيب طاسه تسخن كويس واحط سمن وانزل باللحمه تأخذ لون بني حلو
- 2
اشيل اللحمة وانزل بالبصل المبشور مع ملعقة سمن وتأخذ لون ذهبي
- 3
انزل بكل البهارات ماعدا الملح
- 4
وارجع احط اللحمة و معاها عصير برتقال ومعاها ماء للتسوية
- 5
اسيبها على نار متوسطه واغطي على اللحمة لمدة ربع ساعة
- 6
بعد كده اكون مسخنه الفرن واجيب بايركس احط فيه حلقات البصل وحلقات البرتقال احط اللحمة ولو محتاجة شوية ماء احط ماء ساخنه
- 7
اغطيها بورق سلوفان واحطها في الفرن على درجة حراره 200 واسيبها تكمل سواها في الفرن
- 8
ولما تستوي اشيل ورقة السلوفان عشان تأخذ لون من على الوجه. وبالهنا 😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طاجن اللحم بالبطاطس والبرتقال طاجن اللحم بالبطاطس والبرتقال
طاجن اللحم بالبطاطس والبرتقال من الذ الوصفات التي اعدها وهي من مجموعة مطاعم عربية كبيرة وتعدها باسماء مختلفة Shoaib mahmuob -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12403414
التعليقات