Roti Kukus Pisang

Lily Nurindah
Lily Nurindah @cook_22755224
Yogyakarta

Roti yang mudah dibuat namun pasti jadi favorit anggota keluarga 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpisang berukuran sedang yang sudah matang
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 6 sdmminyak goreng
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang, masukkan ke dalam wadah untuk selanjutnya kita haluskan menggunakan garpu. Jika sudah, sisihkan dulu.

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisker sampai gulanya larut. Kemudian masukan tepung terigu, soda kue, vanili bubuk dan garam secara bertahap sambil diayak dulu menggunakan saringan. Aduk hingga adonan tercampur rata.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan adonan pisang yg telah dihaluskan. Kembali aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan minyak goreng dan aduk lagi.

  4. 4

    Sementara itu siapkan kukusan, jangan lupa bungkus tutup kukusan menggunakan serbet ya mom. Siapkan juga loyangnya, oleskan minyak goreng agar tidak lengket.

  5. 5

    Tuangkan adonan ke dalam loyang, jangan lupa di “ketok2” supaya tidak ada gelembung ya moms. Adonan siap dimasukkan ke dalama kukusan, pastikan kukusan telah panas dan mendidih ya. Kukus selama kurang lebih 25-30 menit.

  6. 6

    Setelah 25-30 menit, untuk memastikan roti sudah matang jangan lakukan cek tusuk ya mom. Jika sudah matang roti pisang kukus bisa diangkat. Diam kan sebentar hingga cukup dingin untuk dikeluarkan dari loyang. Selamat mencoba moms 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lily Nurindah
Lily Nurindah @cook_22755224
pada
Yogyakarta
Ibu pekerja antar kota antar propinsi yang sedang cuti ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa