أسلق المعكرونة في ماء ساخن مملح و زيت زيتون

أحضر البشاميل بطريقة مختلفة:

أخلط الحليب مع الدقيق جيدا و أضعه فوق النار إلى أن يعقد ثم أضيف الزبدة و الملح و الفلفل الاسود و القليل من جوزة الطيب و قطع الجبن ثم الكريمة و أتركهم فوق النار قليلا

أصفي المعكرونة جيدا و أخلطها مع الصلصة و أضعه الجبن المبشور في الأخير