قالب كريب
الخطوات
- 1
لتحضير الكريب اخلط كوب ونصف طحين ورشة ملح مع ٣ بيضات، ٢كوب حليب سائل، ٢ملعقة زبدة كذابة
بعدها اخلط جيداً وابدا فردها على الصاج بشكل رقيق واقلبها على الجهة الثانية واكمل باقي الخليط بنفس الطريقة. - 2
لتحضير الحشوة اشوح بصلة مفرومة مع ثوم مهروس لما يتحمر أضيف اللحم المفروم واقلب لما يتحول لونه للبني أضيف الطماطم المفرومة وملعقتين معجون طماطم واحرك بعدها أضيف البهارات (اوريجانو،بابريكا، فلفل اسود، كمون، ملح) واتركها على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق
- 3
لتحضير البشاميل اذوب ملعقتين زبدة واضيف ٣ ملاعق طحين واحرك واضيف ٣كوب حليب سائل وفلفل اسود ورشة ملح واستمر بالتحريك إلى أن يبدأ يطلع فقاعات صغيرة اطفي النار
- 4
بعدها الف الحشوة بالكريب واخلي بالبايركس واخلي عليه البشاميل وعلى الوجه موزاريلا وادخله الفرن
والف عافية💙 - 5
صفحتي بالانستغرام للطبخ تابعوني لتفاصيل اكثر nos.chef https://instagram.com/nos.chef?igshid=1oz9edzqa9f9c
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات