Leveles sajtos pogácsa Vivientöl
Leveles sajtos pogácsa Vivientöl
Elkészítés
- 1
A puha vajat bele morzsoljuk a liszthez. A tejben elkeverjük az élesztőt majd ezt is hozzá öntjük. A tejfölt a tojássárgáját és az olajat összekeverjük majd ezt is a többihez öntjük és sózzuk aztán jól összegyúrjuk. 1 óra pihentetés letakarva.
- 2
Pihentetés után lisztezett nyújtó deszkán kinyújtjuk, megszórjuk reszelt sajttal, ezután feltekerjük mint a bejglit és még jobbról balról is felhajtjuk majd újra pihentetjük 30 percet. Ezután ismét kinyújtjuk és most nem tekerjük hanem egyszerűen hajtjuk föntről - lefele, jobbról - balról és újabb pihentetés 20 -30 perc.
- 3
Ezután ismét kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra, megkenjük tojással, rászórjuk a reszelt sajtot, felvágjuk kockákra és sütőpapiros tepsiben sütjük, előmelegített sütőben 180°C fokon kb. 15 percig sütjük. Amíg szépen megpirul a sajt a tetején ! Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Díjnyertes pogim!🥇Egy falunapi rendezvényen lett első helyezett!🙂 25 éve készítem ezt a pogit és a mai napig nagy sikere van, családi, baráti és kisebb rendezvényeken. Szép magas pogik lesznek(6-8cm) és finom puha,ízletes! Úgy gondoltam most közkincsé teszem, hogy ti is eltudjátok készíteni és bezsebeljétek a gratulációkat!😉🙂 #2019
-
-
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Napok óta kívántam a sajtos pogit, folyamatosan a kifogásokat kerestem, hogy miért nincs időm megcsinálni, hiszen nem két perc alatt lesz kész, de azt hiszem megérte rászánni az időt. 🥰Valljuk be a bolti és a házi pogácsa összehasonlíthatatlan. 😊🥰
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Nem volt még bevált pogi receptem, ezt a neten találtam és nem csalódtam most... eddigi próbálkozásaim sikertelenek voltak pogácsa terén😀Gondoltam megosztom hátha másnak is bejön ez a Szupi recept.
-
Sajtos, túrós pogácsa Sajtos, túrós pogácsa
Könnyed, nem nagy törődést igénylő, finom, réteges pogácsa.
-
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Ez a pogácsa olyan, mintha hajtogatott tésztából készült volna, holott nincs vele macera. Finom, puha, eteti magát! Ha frissen lefagyasztjuk, nagyon jó vendégváró kiolvasztva is!
-
-
Villám sajtos pogácsa Villám sajtos pogácsa
Gondolom, rajtam kívül sokan vannak még úgy, hogy imádják a pogácsát, de nem mindig van kedvük elkészíteni, mert hosszadalmas. Ezt a receptet jó sok évvel ezelőtt egy régi szakácskönyvben találtam, és elsőnek eléggé szkeptikusan készítettem el, azt hittem, hogy egyáltalán nem lesz finom. Utólag rájöttem, hogy hatalmasat tévedtem.#egyszerű -
Kívül - belül sajtos foszlós pogácsa Kívül - belül sajtos foszlós pogácsa
Evését abbahagyni nagyon nehéz. :)
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)