المكوّنات

  1. 2فرخه صغيره حوالي كيلو
  2. 1/2 كوبارز
  3. 1/4 كيلوكبد وقوانص فراخ
  4. 2بصله مفرومه
  5. 2 معلقهثوم مفروم
  6. 2فلفل اخضر واحمر مفروم
  7. معلقهفلفل اسود وملح وبهارات وقرفه
  8. ماء للسلق
  9. سمنه للتحمير

الخطوات

  1. 1

    نغسل الفراخ جيدا بالماء والخل والليمون والملح وتشطف جيدا

  2. 2

    نضيف البصل والثوم والفلفل والسمنه ونحمرهم وننزل بقطع الكبد والقوانص ونضيف ليها التوابل وكوب ماء وبعد ما تستوى بضيف الارز وبقلب لحد ما يبتدي الارز يستوى

  3. 3

    هنجيب الفراخ وهنحشيها بالأرز من جواها ومن عند الرقبه

  4. 4

    بغلي ماء فيها بصله وطماطم وبهارات وبوضع الفراخ فيها لتمام النضج وبحمرها فالسمن وبالهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

Walaa Abuemera
Walaa Abuemera @cook_6135005
نُشرت في
مصر
بحب ولادى وجوزى اوى وهما سر سعادتي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها