Kolak ubi ungu isi kurma

'Chichi' Mommy Double K
'Chichi' Mommy Double K @cook_13896164
Sidoarjo

Dadakan bikin dengan bahan seadanya 😅

Kolak ubi ungu isi kurma

2 orang berencana membuat resep ini

Dadakan bikin dengan bahan seadanya 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi ungu
  2. 150 grtepung ketan
  3. 100 mlair
  4. Kurma secukupnya iris kecil²
  5. 1 bungkussantan instan
  6. 1 batokgula jawa
  7. secukupnyaDaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama kukus ubi ungu hingga matang,kemudian ditumbuk sampai halus.

  2. 2

    Campurkan tepung ketan ke dalam ubi ungu,beri air secukupnya,uleni hingga rata dan kalis.

  3. 3

    Bentuk adonan menjadi bulat². Beri isian kurma didalamnya. Kemudian Rebus ke dalam air mendidih hingga matang. Adonan akan mengapung apabila matang,segera tiriskan.

  4. 4

    Untuk membuat kuah,campurkan santan instan dan gula jawa yg sudah diiris,rebus dengan 1 liter air,beri daun pandan,matikan apabila sudah mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
'Chichi' Mommy Double K
'Chichi' Mommy Double K @cook_13896164
pada
Sidoarjo
seorang ibu yg sedang belajar masak ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa