البطاطس : أربع حبات بطاطس كبار مهروسة مع ملعقتين كبار جبنة سائلة و نص ملعقة صغيرة ملح و ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود.

الحشوة: نشوح بزيت الزيتون.. بصل مقطع صغار ، فصين ثوم مهروس ، صدور دجاج مقطع صغار ، فلفل رومي مقطع صغار ، نحط البهارات بعد ما يستوي الدجاج : بهارات مشكلة ، نص ملعقة صغيرة بابريكا حلوه ، نص ملعقة صغيرة بودرة ثوم ، نص ملعقة صغيرة بودرة بصل ، رشة ملح ، رشة فلفل أسود ، نقلب على السريع و نحط كريمة الطبخ.

ندهن الصينية بزبدة ثم نحط القاعدة شوي من البطاطس المهروس بعدها نحط الحشوة كامله ثم نكور البطاطس ونرتبه.

نصب الخليط : علبتين قشطة و أربع ملاعق جبن سائل. نرش جبن موزاريلا ونحطه بالفرن إلى أن تتحمر و بالعافيه.