في كاسرونة نحط لحليب و لفلو و مايزينة و نخلط بارد في بارد تم فوق النار حتى يغلي و يبدأ يتكاثف نحيه من نار و نحطو في ليفيرين و نخليوه يبرد شويا و ندخلوه لثلاجة

وبعد ماجمدت الطبقة الاولي نحضر الطبقة الثانية نجيب كاسرون و نحط كاس لي لحليب و مايزينة و سكر و كاكاو و نحركو بارد في بارد تم فوق النار حتى يغلي وواحنا نحركو حتى يتكاثف نحيه من نار و نزيدلو الشكولا و البسكويت نقسمو بيدينا و الموز نقطعو مربعات و نخلطهم مليح و نفرغهم فوق الطبقة الأولى و نسوي السطح مليح و نخليهم يجمدو و شهية طيبة