A liszteket és a korpát pontosan kimérjük. A kenyérsütő is üstjébe beleöntjük a vizet, majd beletesszük a liszteket. Tetejére rátesszük a cukrot, sót, sikért, és az élesztőt úgy, hogy egyik sem érintkezzen a másikkal.

A kenyérsütőgépet a teljes kiőrlésű kenyérsütésre programozzuk, nálam a 3. A dagasztás fázisnál ránézünk a kenyerünkre, mert a teljeskiőrlésű lisztbe több folyadékot is bele tud dolgozni a gép. Ha szükséges egy fél dl vizzel pótóljuk. Hagyjuk tovább dolgozni a gépet. Mielőtt a gép elkezdené a sütést, lespricceljük vizzel, és rászórjuk a magokat, majd ismét lespricceljük vizzel, hogy a kenyérre tapadjanak a magok.

Majd lecsukjuk a tetejét, az ablakra konyharuhát teszünk, hogy ne szökjön ki a hő, tudjon egy kicsit pirulni a teteje is a kenyérnek. Ha jelzett a gép kivesszük a kenyeret, a kampóval kiemeljük a keverőlapátokat.