Bakmoy Ayam Tahu Ebi ❤️

nona.sibuk
nona.sibuk @nona_sibuk

Mungkin agak beda dengan resep bakmoy yang ada disini, kali ini saya pake tambahan ebi. Dan hasilnya enak bangett!! Oya supaya lebih cepat masaknya saya gabung daging & kuah dimasak sekaligus :)

Bakmoy Ayam Tahu Ebi ❤️

7 orang berencana membuat resep ini

Mungkin agak beda dengan resep bakmoy yang ada disini, kali ini saya pake tambahan ebi. Dan hasilnya enak bangett!! Oya supaya lebih cepat masaknya saya gabung daging & kuah dimasak sekaligus :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 200 grfillet dada ayam, potong kotak kecil / dadu
  2. Air untuk rebus daging ayam (jangan buang air kaldu rebusan)
  3. 4-6 buahtahu ukuran sedang, potong kotak kecil / dadu
  4. Kecap sesuai selera (sesuikan manisnya)
  5. 3 sdmSaus tiram
  6. Garam, merica & kaldu jamur
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu halus (blender)
  9. 2 sdmebi kering, siram air panas
  10. 2 bhudang agak besar kupas (jika ada)
  11. 4 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yg telah dipotong & simpan kaldunya

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan tahu yg telah dipotong sampai agak matang.

  3. 3

    Pisahkan kelebihan minyak jika terlalu banyak, masukkan bumbu halus & tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan daging ayam. Tambahkan air kaldu rebusan ayam (jika kurang tambahkan air lagi). Bumbui kecap, saus tiram, garam merica dan kaldu jamur.

  5. 5

    Tes rasa, bisa ditambah potongan telur rebus juga. Siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nona.sibuk
nona.sibuk @nona_sibuk
pada
Nona sibuk yang kalo masak pengen cepet dan simpel tapi tetep enak. Kadang sedikit eksperimental mengikuti naluri. Kadang ga sempet upload.Sedang mencoba hidup lebih sehat, jadi resepnya agak berkiblat ke eating clean principles 🌱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa