Bolen pisang

muslimat nf
muslimat nf @dapurmuslimah
Tasikmalaya

bbrapa hari yg lalu dh bikin bolen pisang dg puff pastry...jd penasaran kalo kulitnya bikin sendiri gmn rasanya... mmhh ternyata menurut sy enakan yg bikin kulit sendiri... lebih gmn gitu... mgkin krn hasil kerja keras sendiri...hehe...

Bolen pisang

10 orang berencana membuat resep ini

bbrapa hari yg lalu dh bikin bolen pisang dg puff pastry...jd penasaran kalo kulitnya bikin sendiri gmn rasanya... mmhh ternyata menurut sy enakan yg bikin kulit sendiri... lebih gmn gitu... mgkin krn hasil kerja keras sendiri...hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan A
  2. 200 grmtepung cakra
  3. 75 grmmargarine
  4. 50 grmgula halus
  5. 80 mlair
  6. Adonan B
  7. 100 gramterigu
  8. 1 sendok makangula halus
  9. 75 grammargarine
  10. Isian dan toping
  11. pisang raja yg sudah dikukus
  12. keju
  13. batangcoklat
  14. gula putih
  15. kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk bahan A.. sampai kalis tutup pake plastik simpan di suhu ruang..

  2. 2

    Aduk bahan b sampai kalis tutup pake plastik simpan di kulkas kurleb 30 menit

  3. 3

    Potong memanjang keju dan coklat batang... dan sebagian keju diparut utk toping

  4. 4

    Potong adonan a menjadi 16 potong dan adonan b 16 potong (sepertinya sy memotongnya terlalu kecil2 dan isiannya terlalu banyak jd layer atasnya agak kurang)

  5. 5

    Ambil potongan a pipihkan masukkan adonan b tutup seperti amplop pipihkan gulung pipihkan ulangi sampai 3 kali setelah itu masukkan pisang keju, coklat, gula putih.. tutup simpan di loyang

  6. 6

    Sesudah beres 16 buah... masukkan ke oven... ketika sudah terlihat sedikit coklat keluarkan oleskan kuning telur dan taburi keju masukkan lg ke oven sekitar 5-10 menit...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
muslimat nf
muslimat nf @dapurmuslimah
pada
Tasikmalaya
Berupaya menyajikan yg terbaik utk keluarga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa