بسبوسة
بسبوسة متماسكة وهششة ولذيذة للي يحبو البسبوسة بدون حشوات أو حلا زايد ،، المقادير تكفي لصينية بايركس حجم وسط أو صغير
بسبوسة
بسبوسة متماسكة وهششة ولذيذة للي يحبو البسبوسة بدون حشوات أو حلا زايد ،، المقادير تكفي لصينية بايركس حجم وسط أو صغير
الخطوات
- 1
اولا في الخلاط.. نضع جميع المقادير ماعدا السميد (الزبادي - البيضة - السكر - الزيت - الفانيلا - الباكنج باودر - الدقيق الأبيض - جوز الهند) نخلط جيدا حتى يتجانس.. وفي اثناء ذلك شغلي الفرن ليسخن
- 2
في وعاء مجوف نقوم بمزج السميد مع الخليط السابق جيدا
- 3
نجهز صينية بايركس نمسحها بقليل من الزيت ثم نسكب الخليط ، وتدخل إلى الفرن المسخن مسبقاً في درجة حرارة عالية من أعلى وأسفل.. بعد مرور ثلث ساعة تقريبا تطفئ النار من الأعلى ، وتبقى خمس دقائق من الأسفل فقط
- 4
تخرج من الفرن وتسقى بالشيرة مباشرة وهي ساخنة ثم ترش بجوز الهند وتغطى بصحن آخر (لاتغطى بقصدير مباشرة وهي ساخنة) وتترك لترتاح قليل من الوقت قبل التقطيع لتبقى طرية ، تقدم نفس اليوم أو اليوم الذي يليه مباشرة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)