نحضر درسة اولا نهرس الثوم ونضيف له زبدة وزيت نخلط جيداً ونضيف التوابل فلفل احمر حلو وحار زعتر كمون كركم وأخيرا الكزبرة نقطعها صغيرة ونخلط لا نهرسها تفسد ونضع منه ملعقة في الأرز وملعقة في صلصة ونخلط والباقي نتبل به سمك

نضع صلصة في صينية اولا ونضيف سمك وفوقه أرز وصلصة

ومزيد من سمك وصلصة وأخيرا كريمة سائلة لتعطي مذاق اروع اذا لم تتوفر نستغني عنها