تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات المرق:
  2. بصلتين
  3. 1/2 م كراس الحانوت
  4. م صفلفل اسود وملح
  5. زيت
  6. م صكركم
  7. علبةطماطم
  8. فلفل
  9. كرشة مغلوسة ومقطعة طراف صغيرة
  10. حمص حسب الرغبة
  11. زعيترة، رند،كليل
  12. مكونات الحشوة:
  13. كمية كبدة حسب الرغبة (يمكن الاستغناء)
  14. الأمعاء مقطعين ومغليين
  15. ملعقه صغيرهتوابل مشكلة
  16. م كطماطم علبة
  17. دقيق خشن
  18. شحمة
  19. رئة
  20. 7 فصوصثوم
  21. بيضة
  22. معدنوس
  23. كرشة مغسولة

الخطوات

  1. 1

    نقطع البصل ونقليه مع شوي زيت الكرشة لمقطعة، بعد مايتقلى نضيف توابل والطماطم والفلفل وحمص ونمرقي ونغلق على الكوكوط

  2. 2

    نخلط فنجان دقيق خشن مع بيضة وتوابل مشكلة و معدنوس وثوم والامعاء كبدة قلب رئة وطماطم مصبرة

  3. 3

    نعمر الكرشة بالحشوة ونخلي شوي فراغ، ونخيط الكرشة بالابرة والخيط، ونثقبها بالابرة مليح

  4. 4

    نفتح الكوكوط ونحط فيها الكرشة اللي عمرتها، 10 دقائق نعاود نخرجها نثقبها مليح ونرجعها فالكوكوط نغلقها، لمدة نص ساعة او 40 دقيقة

  5. 5

    نضيف فالاخير للمرق حبة فلفل اخضر وشوي معدنوس ونغلق عليها النار، وتقدم بالصحة بالعافية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (23)

Čhøüčhøü 🍓🍓👩🏻‍🍳
Čhøüčhøü 🍓🍓👩🏻‍🍳 @Cuisine_chouchou
الله يعطيك الصحة يشهي باين بنين مرحبا بيك معانا فكوكباد رانا نستناو منك وصفات جديدة تفيدينا بيها ❤

وصفة من

أم ملاك
أم ملاك @malak2019
نُشرت في
الجزائر
الطبخ هواية وشغف
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها