الخطوات
- 1
نقطع البصل ونقليه مع شوي زيت الكرشة لمقطعة، بعد مايتقلى نضيف توابل والطماطم والفلفل وحمص ونمرقي ونغلق على الكوكوط
- 2
نخلط فنجان دقيق خشن مع بيضة وتوابل مشكلة و معدنوس وثوم والامعاء كبدة قلب رئة وطماطم مصبرة
- 3
نعمر الكرشة بالحشوة ونخلي شوي فراغ، ونخيط الكرشة بالابرة والخيط، ونثقبها بالابرة مليح
- 4
نفتح الكوكوط ونحط فيها الكرشة اللي عمرتها، 10 دقائق نعاود نخرجها نثقبها مليح ونرجعها فالكوكوط نغلقها، لمدة نص ساعة او 40 دقيقة
- 5
نضيف فالاخير للمرق حبة فلفل اخضر وشوي معدنوس ونغلق عليها النار، وتقدم بالصحة بالعافية
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
عصبان تع دوارة عصبان تع دوارة
#المريول_العالمي: انشاء الله تعجبكم وصفة وجربوها ام ريتاج وملاك🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤❤❤❤ -
-
-
-
-
عصبان أكلة جزائرية لذيذة 🧆😋: عصبان أكلة جزائرية لذيذة 🧆😋:
العُصْبَان أكلة تصنع من امعاء الخراف أو البقر المحشوة بالارز وغيره.وفي تونس الجزائر وليبيا تسمى هذه الأكلة عصبان، أما في غرب مصر تسمى ممبار.ويعتبر العُصْبَان الأكلة الرسمية في تونس وليبيا والجزائر في أول وثاني وثالث أيام عيد الأضحى.#سافر_مع_كوكباد#حراير_الجزائر Chef Rofa 🇩🇿
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12417229
التعليقات (23)