نضع المواد الجافة مع بعض ونمزجهم

ثم نضيف للمزيج اللبن والزيت ونفركهم مع بعض جيدا

نضيف الماء قليلا قليلا ليصبح لدينا مزيج لزج مطاطي

نغطي المزيج ونتركه يرتاح ويتفاعل لمدة مابين النصف ساعة الى الساعة لا اكثر

نشكل العوامات او اللقيمات بالشكل الدائري ونقليها بزيت حامي جيدا ولكن على حرارة وسط لكي ياخذ وقته في القلي ويتقمر

نخرج اللقيمات من زيت القلي بعد ان نجده قد احمر وتقمر قليلا ونضعه في دبس التمر او في قطر مجهز سابقا وبارد.. والف صحة