تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. رطلباذنجان مكدوس 🍆
  2. 5 قرونفلفل حار 🌶
  3. 3روس ثومة 🧄
  4. رزمةبقدونس
  5. كاسةملح 🧂 (حسب الكمية)
  6. ملعقةملح للحشوة
  7. ملعقتانزيت زيتون
  8. ملعقةروح الخل
  9. ماء حسب الكمية

الخطوات

  1. 1

    نغسل الباذنجان ونشيل الراس ونقوم بعمل فتحة صغيرة فيه بحيث نقدر نحشيها🌸🌸

  2. 2

    نسلق الباذنجان حتى يوخد اللون ،يعني لونه يتغير بعدها بنصفيه وبنتركه ليبرد🌸🌸

  3. 3

    نقوم بتقطيع الفلفل والبقدونس والثوم بشكل ناعم ونضيف ملعقة ملح وزيت الزيتون ونخلط المكونات 🌸🌸

  4. 4

    نبدأ بحشي الباذنجان ووضعه في متربان مناسب للكميه 🌸🌸

  5. 5

    في وعاء بنحط ماء وملح وبنضل نذوق بحيث الملوحة تكون تلسع ، يعني مش ملوحة عاديه ومش مالح لدرجة كارثيه ، وبنضيف روح الخل وبعدها بنحط المي فوق الباذنجان وبنسكره ،بنتركه حوالي اسبوع لاسبوعين وصحه وعافيه 😘😘😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (9)

نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊 @Nasem_syria
تسلم ايدك يارب وصحتين وألف هنا على قلبك

وصفة من

Riham 2
Riham 2 @cook_22379957
نُشرت في
فلسطين
كل شيء بسبب ولسبب ✌🏻
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة