Kolak candil Ubi jalar (simple endeus)
#Ramadhanday12, giliran bikin takjil buat bibi yang kerja dirumah. Approved by papamama yang ga terlalu suka manis 👌🏻🤤
Kolak candil Ubi jalar (simple endeus)
#Ramadhanday12, giliran bikin takjil buat bibi yang kerja dirumah. Approved by papamama yang ga terlalu suka manis 👌🏻🤤
Cara Membuat
- 1
Candil ubi : kukus ubi jalar sampai dengan empuk. Dalam keadaan hangat, hancurkan sampai lembut seluruhnya dan tidak tersisa potongan2 ubi. Campurkan tepung sagu, gula dan garam sampai dengan adonan kalis dan bisa dibentuk. (Tips : kukus jangan direbus krn akan menyerap air dan merubah tekstur bola candilnya)
- 2
Bentuk bulat2 bola candil dengan ukuran sesuai selera. Didihkan air, setelah mendidih, masukan bola candil, tunggu sampai mengapung dan kemudian angkat. Sisihkan. (Tips : beberapa resep merebus bola candil langsung ke dalam kuah gula jawa, sebetulnya boleh saja. Tetapi saya sarankan dipisah supaya tidak ada strach / sisa2 ubi di dalam kuah gula jawa yang akhirnya membuat warna kuah gula jawa kurang menarik)
- 3
Setelah candil selesai. Buatlah kuah gula jawa dan kuah santan (jika memungkinkan bersamaan, jika tidak memungkinkan silahkan buat kuah santan terlebih dahulu)
- 4
Kuah santan : campur seluruh bahan, aduk2 sampai meletup2 kemudian sisihkan
- 5
Kuah gula jawa : campur seluruh bahan sampai mendidih, setelah mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api, masukan bola candil ubi tunggu hingga meletup2. Setelah meletup2, masukan sedikit demi sedikit air sagu sampai didapatkan tekstur kental yang diinginkan. Matikan api (tips : sambil diaduk terus ya terutama saat kuah gula jawa sudah mendidih, untuk mencegah terjadinya kuah gosong dan menimbulkan bau tidak enak)
- 6
Sajikan bersamaan (candil ubi kuah gula jawa & kuah santan) 🧡🧡
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Candil Ubi Jalar (#postingrame2_recookumbiumbian) Kolak Candil Ubi Jalar (#postingrame2_recookumbiumbian)
Kalo saya bilangnya ini candil tapi temen2 disini bilangnya biji salak 😁 rasanya kenyal2, bisa dicampur dengan kolak yang lainnya atau dibikin kolak candil aja, sama enaknya, saya suka saya suka maaaa😁Biasanya kalo bikin pake tepung ketan, kali ini coba bikin yang pake ubi jalar, kebetulan ada yang request kolak dirumah, pas sekalian disesuaikan dengan tema postingramerame^^ rasa candilnya sedikit lebih empuk ketimbang yang dari tepung ketan, tapi tetep ada kenyal2nya karena dicampur tepung tapioka dan saya tetep suka maaaa 😁Source : Ibu Malka @cookpad
-
Kolak Candil Ubi Kolak Candil Ubi
Bulan puasa identik ya sama kolak, nah ini salah satu hidangan kolak yang saya suka.Lebih sehat dan terjamin buat sendiri. Kalau saya jual tidak hanya saat bulan puasa begini.#jemputrejeki#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity#bundarazs#siapramadan#resolusi2019#berburucelemekemas#clover#clovercookinglover#kolakcandilubi#kolak#ubijalar#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#masakitusaya#masakmudah#segarnyaberbuka#semarakramadan
-
Kolak candil ubi dan pisang Kolak candil ubi dan pisang
Bikin ini gegara suami rewel pengen kolak.. akhirnya kita bagi tugas, dy yang belanja ke pasar, aku bagian bikinnya, dan akhirnya jadilah kolak ini, mantull buahahahNote: karna suka yang banyak kuahnya, aku bikin yang kuahnya banyak..
-
Bubur candil/Kolak biji salak (ubi jalar)🥣 Bubur candil/Kolak biji salak (ubi jalar)🥣
Sebenarnya sudah lama pengen bikin bubur candil ini,resepnya sudah tersimpan dari setahun yg lalu,baru hari ini eksekusi.Bikinnya mudah,bahannya murah,enak lagi😋👍source : @faridaSulthan_0107#Semangcook_Umbi2an#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#UmbiTinggiGizi
-
Kolak Candil Ubi Ungu Kolak Candil Ubi Ungu
Tanggal 25 November kemarin diperingati sebagai hari GURU nasional. Buatku guru tu bukan hanya orang yang mengajar disekolah saja. Ibu dan bapakku adalah guru pertama dalam kehidupan. Mungkin dulu sewaktu kecil sering menyepelekan, tak menghiraukan bahkan menentang. Tapi pelajaran yang diberikan dr hal paling kecil justru sangat berguna. Sungguh saya rasakan sekali. Maaf ya ibu dan bapak kalau dulu suka buat jengkel, kesel, marah...Semoga Allah SWT selalu memberi ibu dan bapak kesehatan, keberkahan dalam hidup, dan kebahagiaan tentunya. Doa anakmu ini gak akan pernah putus sampai kapanpun, insha allah...Rasanya pgn setiap hari masakin ibu sm bpk. Kali ini coba bikin candil tp dr ubi ungu. Berhubung bpk lg dinas diluar kota dan masih lama pulangnya. Hokeh lah buat ibu aja...Begitu icip enyaakkk bgt...perpaduan manis bubur candil dan gurihnya kuah santan pas sekali...ibu suka banget...dulu pernah bikin...sekarang gantian dong anaknya yg bikin...😘😘😘Source : Dhenia Zhaier#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#bundarazs#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bekasi#terimakasihguru#gurukuidolaku#buburcandil#kolakcandil#kolakcandilubiungu#kamismanis -
Kolak candil ubi jalar Kolak candil ubi jalar
Teringin nyemil yang manis manis teringat deh kalo nenek ku udh lama ga buat jadinya diajarin resep buat kolak candil dari ubi jalar ini,😂#KENYALKENYOL #cookpadcommunity_siaksriindrapura
-
Kolak candil ubi Kolak candil ubi
Punya ubi daripada bosan digoreng aja dibuat candil aja enak manis kenyal. Anakku suka banget cocok hangat2 dimakan waktu hujan begini.
-
Kolak candil ubi ungu Kolak candil ubi ungu
Ceritanya sih mau kumpul2 bareng tetangga, tp kayaknya enak deh sekalian makan kolak candil supaya lebih kenal lagi. Dan alhamdulillah semua pada seneng&suka sama kolaknya.Source: Dhenia Zhaier#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_bekasi#Cookpadcommunity_id#Cookpadindonesia#JadiHero_Bekasi
-
Kolak Candil Ubi Jalar Kolak Candil Ubi Jalar
Kolak candil/kolak biji salak sering dijumpai ketika bulan Ramadhan tiba. Saya jarang sekali beli,tapi kalau musim panen ubi jalar Alhamdulillah bisa buat sendiri, kadang seminggu sampai 3x buat..hahaha. Kolak ini enak, kenyal. Apalagi kalau sudah masuk kulkas atau ditambah es batu.. Segeerrr 😋😍😍#SatuResepSatuPohon
-
Kolak Candil ubi ungu Kolak Candil ubi ungu
Mendadak suami minta dibuatkan kolak Candil karena suasana pas lagi hujan nihh...#5resepterbaruku
-
Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak
Bentar lagi bulan Ramadhan nih, takjil yang satu ini udah pasti ada disetiap rumah, kesukaan sejuta umat, yang jualan juga banyak banget.Tapi kalo bikin sendiri rasanya pasti puas banget, kali ini aku bikin dari resepnya Mba @heny_rositaCandil ini kenyalnya pas, aku suka, tapi memang aku dan suami gak terlalu suka manis, jadi dari resepnya Mba Heny ini aku kurangi sedikit gulanya, yang suka manisnya normal boleh sesuai resep aja takaran gula nya, yang aku share disini resep asli nya kok 😍Yok bikin yok 😜😜#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_community
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar