Ezt a kuglófot egy nagyon régi, kedves emlék ihlette.Gyerekkoromban nem volt vasárnapi ebéd, ünnep, lakodalom a nagymamám felé citromos, vajas kuglóf nélkül. Ha meghallom azt a szót, hogy kuglóf, a nagymamám meseszép sárga, habkönnyű, citromos, porcukorral megszórt finomsága lebeg a szemem előtt, a nyál összefolyik a számban és érzem még ma is az ízét.Nagyon sok éve keresem a receptet, kutatok utána, próbáljuk a szüleimmel összerakni, mindenki emlékszik egy-egy részletre, de a teljes recept sajnos feledésbe merült.

#énkönyvem Azt hiszem jogosan állítom erről a sütiről, hogy a világon a legegyszerűbben elkészíthető, az evését pedig sajnos nem lehet abbahagyni.Az összeállítása 3 perc, mosogatni mindössze egy tálat és egy kézi habverőt kell.Fantasztikus csak úgy önmagában, de kitűnő torta, pohárkrém alap, bolondíthatjuk gyümölccsel, csoki darabkákkal és készíthetünk belőle akár kókusz kockát is. #2019 #gluténmentesízlik

Soborné Horváth Margit receptjét készítettem el, de a nagy kuglóf formámat nem találtam meg, így készültek mini méretűek😊 nagyon nagyon finom🤗

Egy igazán sokoldalú tészta. Önállóan és köretnek is megállja a helyét.Sajtmártással, pesztóval vagy tejszínes-spenót szósszal önálló tésztaétel. Csőben sütésre is tökéletes. Pirítva pedig tökéletes köret a húsok mellé.#gluténmentes #tészta #köret #alaprecept #gnocchi #olasztészta

Mitisfőzzek pár perc alatt?Menzás koszt a finnyás kamasznak a rohanós hétköznapokra.A lányom imádja ezt a túrótól igazán könnyed nokedlit és hogy még túrósabb legyen, a tetejére jócskán pakol túrót és tejfölt. Ha épp akad egy kis sült szalonna, az már csak hab a koronára.A férjem mindig kéri, ne sózzam agyon, ő egy kis lekvárral desszert gyanánt eszik egy újabb adaggal ebből a nokedliből.

#hétvége

Tradicionális angol teasüti, ami gluténmentesen is tökéletes.Hihetetlen gyorsan elkészül, semmi macera nincs vele. A kamasz lányom szerint nutellával kenve bármikor betehetem az uzsonnás dobozába.

Nagyon-nagyon kókuszos, liszt csak kevés van benne, pár perc alatt kikeverhető. Omlós, szaftos, akár reggelire, uzsonnára, de vendégvárónak is tökéletes. A benne lévő joghurttól és olajtól/kókuszzsírtól nagyon puha, szaftos és sokáig friss marad ez a süti!#golden2 #énkönyvem

A tavasz első jele a konyhában a tojásos nokedli, természetesen fejes salátával. Imádom, imádjuk, ráadásul sec perc alatt elkészíthető.Gyerekkoromban rengetegszer készítette a nagymamám és anyukám is. Egész kicsi korom óta ott sündörögtem a konyhában, de se a mamám, se anyum nem engedett soha belekeverni a készülő nokedlibe. Olyan szívesen pukkasztottam volna ki a nokedlira ütött tojásokat és estem volna neki a fakanállal, de ők csak melengették, takargatták a pukkasztásra csábító tojások sárgáját. Mióta saját konyhám van, én takargatom, védem a sárgákat, senkit a közelébe sem engedek. Nincs tojás verés, nem csinálunk nokedli rántottát. Pontosan ezzel a módszerrel lesz TOJÁSOS és nem rántottás nokedli.#2019 #gluténmentes #gluténmentesízlik