نخلط السكر وزيت والحليب بالباتور مليح ثم نضيف السميد نضيف الملح ولفانيليا ونخلط جيدا ثم نفرغ الخليط في سنيوة دهونة بالزيت ونطبع مربعات ونزيت بالكاوكاو وحبات اللوز ودخلو الفرن طيبمن تحت من فوق ومنبعدشربو ملييح بسيرو

تحضير السيرو 2كيسان سكر4كؤوس ماء فوق النار حتى يغلي نحسب10دقائق ونطفئ النار ونزيد رب كاس ماء زهر ونخليه يبرد