جلاش بالكاسترد

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
مطبخ منوله
مطبخ منوله @mannolacook
مصر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوجلاش
  2. مقادير الكاسترد
  3. 3 كوبحليب
  4. 1/2 كوبسكر
  5. 1/4 كوبدقيق
  6. 1/4 كوبنشا
  7. ملعقة صغيرهفانيليا
  8. 50 جمزبده
  9. صفار 2 بيضه
  10. للوجه ودهن الطبقات
  11. 3 ملاعقسمن او زيد سايحه
  12. 1/2 كوبزيت

الخطوات

  1. 1

    افرد كميه الجلاش واحدد عليه مقاس الصينيه واقص الجلاش واقسمه قسمين

  2. 2

    ابدا بدهن قاعده الصينيه وافرد طبقات الجلاش بدهن كل طبقه وبعد انتهاء النص الاول اضيف الكاسترد وافرده واكمل نفس الشي بباقي كميه الجلاش واقطعها بالشكل اللي تحبيه

  3. 3

    اسخن الفرن واضع الصينيه في المنتصف الى ان الاحظ تغير لون الصينيه من تحت للون الذهبي وبعدها ارفعا فوق تحت الشوايه لتحمر

  4. 4

    بعد انتهاء التسويه اذوقها بالفسدق او على حسب ذوقك وانثر عليها سكر البودره وقليل جداً من الشيره او تسقيها بالشربات ويكون خفيف وبارد والجلاش سخن

  5. 5

    لاتقطع الابعد ماتبرد حتى يمسك معانا الكاسترد

  6. 6

    طريقه اكاسترد

  7. 7

    اضع الدقيق مع الحليب والنشا والسكر وارفعهم على النار واقلبهم كويس لحد مايتقل معايا

  8. 8

    اقفل على الكاسترد واضيف ملعقه الفانيا و٥٠ جم الزيده (٢ملعقه) واقلبه كويس وبكده اصبح جاهز

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

مطبخ منوله
مطبخ منوله @mannolacook
نُشرت في
مصر
بيقولو عني شيف كل اللي يذوق اكلي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها