محشي كرمب (ملفوف)

نسلق الكرمب في ماء مغلي وعليه معلقتين كبيرة ملح

نقطعه قطع مربعه

في حله على النار نضع الزيت والسمن ونشوح البصل المقطع قطع صغيرة ثم نضيف عصير الطماطم مع فصين ثوم مهروس ومكعبات المرقة حتى تتسبك

ثم نغسل الارز ونقلبه في الصلصة ونضيف الخضرة المقطعة ونضيف الملح والبهارات والفلفل الاسود والشطة

ثم نلفة ونضعة في الحله ويسقى بالشربه وبالف هنا