خبز سندوتشات المطاعم بعجينه الفينو

Aya yehia —آيه يحيي
Aya yehia —آيه يحيي @cook_22494848
مصر

خبز الشاورما والمشويات هش جدا وهيعجبكم اوي

خبز سندوتشات المطاعم بعجينه الفينو

خبز الشاورما والمشويات هش جدا وهيعجبكم اوي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبلبن دافي
  2. من 5اكواب ل5اكواب ونص دقيق
  3. 2 معلقه كبيرهخميره فوريه
  4. 1 معلقه كبيرهسكر
  5. رشهملح
  6. ½ معلقه كبيرهمحسن كيك او بيكنج بودر
  7. ½ كوبسمنه بدرجه حراره الغرفه

الخطوات

  1. 1

    نخلط المكونات اللبن والخميره والسكر والملح والبيكنج بودر والسمنه

  2. 2

    ننزل ع المكونات بالدقيق بالتدريج ونعجنه وده شكل العجينه نسيبها ترتاح ساعه ونبدء نقطعها

  3. 3

    نقطع العجينه نصين وبعدين كل نص نعمله من 3ل4كور اتحكمي انتي ف العجينه نفرد العجينه بالشكل ده ونلفها بدون ضغط

  4. 4

    نقفل الطرف كويس علشان ميفتحش بالشكل ده وبعد التشيكل ندهن الطنيه زين ونرص خبز الفينو

  5. 5

    نتركه يخمر تاني من ساعه ونص لساعتين وبيبقي شكله كده بعد ما بيخمر تاني

  6. 6

    بعد كده بندهن الوش صفار بيضه ومعلقه خل ومعلقه لبن ونزين الوش سمسم

  7. 7

    يدخل الفرن ع درجه حراره 200 والتسويه حسب كل فرن مفيش وقت محدد ممكن ربع ساعه وبعد ما ياخد لون من تحت نفتح الشوايه ياخد لون

  8. 8

    ملحوظه التسويه بتكون ف الرف اللي ف نص الفرن

  9. 9

    متنسوش تتابعوني ع قناتي ع اليوتيوب اسمها آيه يحيي —Aya yehia

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aya yehia —آيه يحيي
نُشرت في
مصر
بحب الطبخ جدا وعندي قناه كمان ع اليوتيوب ❤اسمها.. آيه يحيي-Aya yehiaبعمل اكل من وانا ف 2اعدادي😂
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

أم عبووووود
أم عبووووود @om_aboood1
رووووعه ان شاء الله اشترك بقناتك

وصفات مشابهة