Ayam bakar (ayam negri)

Lily Cuap
Lily Cuap @1992lichah
Wonosobo (jateng)

Ini permintaan suami yg pengen makan ayam tp g terlalu banyak minyak biar g neg.... mungkin bosen klo olahan nya d goreng2 mulu 😆🤭

Ayam bakar (ayam negri)

22 orang berencana membuat resep ini

Ini permintaan suami yg pengen makan ayam tp g terlalu banyak minyak biar g neg.... mungkin bosen klo olahan nya d goreng2 mulu 😆🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Ayam (sy pake 1 ekor g tau brp kilo)
  1. Bumbu ulek:
  2. 6Bawang putih
  3. 10Bawang merah
  4. 1 btngSerai
  5. 2 ruasLengkuas
  6. 1 sdmKetumbar
  7. 3 lembardaun Salam
  8. 1 ruasKunyit
  9. Sedikitlada
  10. 3Kemiri
  11. SecukupnyaGaram
  12. Secukupnyagula jawa/gula merah
  13. Penyedap/kaldu bubuk
  14. SecukupnyaAir
  15. Bumbu oles:
  16. 2 sdmMargarin cairkan
  17. Kecap bango (sy pake saset yg 3000)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu tiriskan,kemudian tumis bumbu ulek dengan sedikit minyak gunakam api jangan terlalu besar agar mateng tp tdk gosong.

  2. 2

    Setelah bumbu matang tuang air masukkan gula jawa dan penyedap.biarkan mendidih dan gula larut. Setelah mendidih masukkan ayam potong tutup dan tunggu sampai bumbu meresap,air nya berkurang dan balik pelan2 supaya merata bumbunya.

  3. 3

    Setelah ayam matang tunggu agak dingin,,, kemudian tiriskan kan di bakar dengan olesan margarin cair yg d campur kecap

  4. 4

    Selamat mencoba bunda..... d jamin enak dan wangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lily Cuap
Lily Cuap @1992lichah
pada
Wonosobo (jateng)
❤Cooking & baking❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa