كرات الدجاج بالفطر و الكريمة

في قدرة نضع قطعة دجاج و نصف بصلة كبيرة و زوج سنات ثوم و زبدة و نتبل بالملح فلفل اسود و زنجبيل نخليهم يتقلاو نضيف الفطر و نقلي مليح ونمرق بقليل من الماء نخلي المرق يطيب

نخليهم يكملو طيباب نحب نحبس فهذ المرحلة او نكمل ننزع حوالي كاس من المرق ونضيفلو مغرف فرينة وملعقة صغيرة موتارد وقطعة جبن و نص كاس كرام فراش ونميكسيهم ورجعهم للمرق يطيبو شوي مع المرق مع التحريك المستمر تغلي نطفي عليها