Mie Homemade

Niar Cahyadi
Niar Cahyadi @niar_cahyadi
Bogor

Akhirnya pas juga adonannya setelah kemarin bikin sempet kelembekan 😁 dan d protes paksu, katanya mienya patah" jg 🤣🤣 .. semangatlah bikin lagi karena paksu doyan mie dan request bikin mie ayam .. siaaapppp paksu besok untuk buka puasa kita bikin mie ayam 😉😙😙

Mie Homemade

Akhirnya pas juga adonannya setelah kemarin bikin sempet kelembekan 😁 dan d protes paksu, katanya mienya patah" jg 🤣🤣 .. semangatlah bikin lagi karena paksu doyan mie dan request bikin mie ayam .. siaaapppp paksu besok untuk buka puasa kita bikin mie ayam 😉😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 50 grtepung sagu
  4. 1 butirtelur
  5. 60 mlair
  6. secukupnyaKaldu jamur
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung sagu, kaldu jamur, garam dan telur.. aduk sampai tercampur, kemudian beri air sedikit" / bertahap.. dan adonan menjadi satu, ini adonannya agak pra ya.. maaf ga k foto 😊

  2. 2

    Bagi menjadi bbrapa bagian adonan, kemudian pipihkan dan giling d nmr 1.. kemudian giling lagi d nmr 2, giling kembali d nmr 3 dan terakhir giling d nmr 4.. untuk ketebalan bisa di sesuaikan yaa..

  3. 3

    Kemudian adonan yang sudah d gilling tadi, giling kembali d gilingan cetakan mie.. beri taburan tepung terigu agar tidak saling menempel (sebelumnya saya bikin d beri taburan sagu pas d rebus lengket) kemudian saya timbang biar uk sama 45 gr / 50 gr ini jadi sekitar 8 sampai 9 bundel..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niar Cahyadi
Niar Cahyadi @niar_cahyadi
pada
Bogor
Suka masak yang simple" dan lebih suka masakan rumahan ... 😉 ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa