Cilok empuk

📆 10.08.24Adalah salah satu jajanan Sunda yang begitu populer, yaitu cilok. Cilok alias aci dicolok terbuat dari tepung kanji atau tapioka yang dibentuk bola-bola kecil sehingga teksturnya kenyal.Sebelumnya saya sudah menerbitkan resep cilok dengan bumbu kacang, perbedaan dengan resep ini adalah pemakaian tepung dan cara pembuatannya. Resep yang sebelumnya memakai tepung tapioka lebih banyak takarannya dari tepung terigu. Sedangkan resep ini, tepung tapioka dan tepung terigu sama banyaknya. Saya memakai tepung tapioka RoseBrand untuk hasil cilok yang bertekstur kenyal tapi lembut.Saya membuat setengah dari resep asli, hasilnya cukuplah dipakai ngemil berdua sama anak cantik sampai kenyang.#GlobalCookpadGames #TeamDesserts #CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamDesserts2024 #PosbarMeetUp_Bali#CPBali_MeetUp2024 #CPBaliAuthor2024_RatihBali #Cilok #CamilanNusantara #Camilan #DessertSource : Nita Larasatihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/9836015

Cilok isi jando (gajih) , kalo kata orang sunda ini cilok gejrot hihi. Ini ciloknya empuk bgt, rahasianya: perbandingan aci & terigu 1:1 ☺

Akhir-akhir ini suka banget masak.pengen nyoba buat camilan.liat didapur ada tepung terigu sama tapioka...yaudah langsung eksekusi bikin cilok yang gak alot.cari2 resep cilok yang empuk akhirnya dapetlah yang bener2 emezing😆.Ini resep cilok mb @Nita Larasati Larasati sedikit Q modifikasi

Setelah berkali-kali eksekusi resep cilok A,B,C dan selalu alot kalo dingin..Akhirnya berhasil juga Nemu resep cilok yang gak alot walaupun dingin dan empuk 😂😂#cilok

Cilok tuh gak bosenin, diapain aj enak, makan pke kuah, sambel kacang, kecap saos pun enak..Perbandingan aci dan terigu juga variasi..Kalo mau empuk aci dan terigu 1:2 ,kalo mau kenyal,empuk, aci dan terigu 1:1 , kalo mau kenyal aci dan terigu 2:1.Bahannya simpel, cepet, praktis 😍😍#berburucelemekemas#resolusi201

Kadang kl bikin cilok terlalu kenyal kdg keras ini nemu resep mba dianfaizin pas bgt alhamdulillah tetep empuk meski udh dingin yuk bkin#PejuangGoldenApron2

Resep cilok ini saya recook dari dapurspatula. Mantap, Biarpun dingin,namun tetap kenyal , tidak keras dan masih empuk. Rahasianya ada pada adonan biangnya. kalau didunia per-rotian, bisa dibilang water roux, dimana tepung terigu dan air dimasak sampai teksturnya menyerupai bubur dan lengket. Empek empek dos/empek empek tanpa ikan pun menggunakan cara seperti ini.takaran tepung terigu, sagu,telur dan airnya sama dengan resep mpek mpek dos , cuma beda nya cilok ditambah daun bawang.Buat teman teman yang mau menonton video saat pembuatan bisa silahkan ke youtube channel Smart Mama Vlog yah.https://www.youtube.com/c/SmartMamaVlog

#PejuangGoldenBatikApron#Minggu ke-9Nemu resep ini di google, asli cilok nya tetep empuk walau sudah dingin, saya bikin pagi, tengah malam masih ada ciloknya, dimakan tetep empuk padahal gak diangetin.

Perbandingan tepung terigu dan tapioka 1 : 1. Saya pakai 1 cup, jadi sekitar 40an cilok ukuran sedang. Selamat mencoba.

Cilok jajanan favorit bocah, belum dikasih sambel goyang ny

Siapa yang nolak dikasih cemilan cilok? sejak jaman SD sampe sekarangpun saya suka banget jajan makanan ini. Kali ini nemu resep cilok dari IG-nya ci Tintin Rayner yang tetap empuk walau sudah dingin, bikinnya gampang dan cepat serta bahan-bahan yang mudah di dapat dan murah meriah.Yuk langsung dibikin aja bun ciloknya..#PejuangGoldenBatikApron

PT KAM 2, 19 Juni 2025Kali ini bikin biang versi tanpa di masak dikompor,, malas kebanyakan cucian nanti 😄#tikalia_recipe #tikaliarecipe #cilok #cilokgoang #aci #kanji