كبسة لحم
الخطوات
- 1
نفوح لحم على النار من نشوفه عمل رغوه بيضاء نخوز الرغوه كلها من فوق
- 2
نضع كركم وملح لحم ونخليه يغلي
- 3
بعدين نصب البصل نقطعه و الطماطم نقطعه وفلفل رومي نقطعه
- 4
ونضعه على لحم وثوم يكون مدقوق مع فلفل اخضر حار ونضعه على لحم
- 5
ونصب البهارات الحب والبهارات المطحونه ونخليه حتى يستوي لحم من يستوي نطلع لحم ونخليه في ضغاطه ونزيد بهارات الماء مال لحم ونسوي ملح على حسب الرغبه
- 6
نكون مغسلين العيش مخلينه في ماء
- 7
نصب العيش في ماء اللحم بس الماء يكون ما وايد حده شوي اعلى من العيش ونخليه يتبخر من يستوي العيش نخليه على صوب
- 8
نحضر تاوه ونصب البصل المقطع شرائح دائريه ونحمسه مع ٤ فص ثوم مدقوق من يذبل البصل نصب ماء فنجان ونصب ملعقه هيل مطحون وملعقه قرفة مطحونه وملعقة بزار مطحون ونسويلها صلصة
- 9
من نحط العيش نصب فوقه بقدونس مقطع صغار في صحن التقديم نصب الترشه فوق العيش وللحم وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات