Ronde ketan

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 gramtepung ketan putih
  2. 2 SdMtepung tapioka
  3. 1 SdMgula halus
  4. Pewarna makanan
  5. secukupnyaAir
  6. KUAH RONDE:
  7. 2 ruasjahe
  8. 1 batangserai
  9. 1 batangkayu manis
  10. 1gula merah/aren
  11. 4 SdMgula pasir
  12. 2 lembardaun pandan
  13. 3 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bahan² semuanya ke dalam wadah, aduk rata dan beri air sedikit² sampai Kalis.

  2. 2

    Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian untuk diberi warna(saya 2 bagian)

  3. 3

    Beri pewarna ke dalam adonan yg sudah dibagi²

  4. 4

    Lalu ambil adonan sedikit untuk di bentuk bulat,lanjut sampai adonan habis

  5. 5

    Kemudian rebuslah ke dalam panci yg berisi air mendidih.dengan api kecil

  6. 6

    Kalau sudah mengapung dalam panci,maka angkatlah dan tiriskan.

  7. 7

    Buatlah kuah ronde nya.

  8. 8

    Masukan air ke dalam panci sampai mendidih,lalu masukan jahe,serai,kayu manis,gula merah,gula pasir,daun pandan.

  9. 9

    Setelah mendidih matikan apinya.

  10. 10

    Sajikan butiran ronde ke dalam mangkok secukupnya saja,lalu tuangkan kuah ronde panas²

  11. 11

    Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
najla
najla @najla_30121986
pada

Komentar

Resep Serupa