Ayam palekko

Momarir
Momarir @momarir
Ikut kemanapun SK Suami 😁

Rindu kampung halaman jadi buat ini deh 😁 lockdown ga bisa pulkam lebaran 😥

Ayam palekko

25 orang berencana membuat resep ini

Rindu kampung halaman jadi buat ini deh 😁 lockdown ga bisa pulkam lebaran 😥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1/2 sdtmaizena
  3. 100 mlair asam
  4. Gula pasir
  5. secukupnyaGaram
  6. Bumbu halus
  7. 3 btgserei
  8. ibu jariLengkuas
  9. 6 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1/2 sdtkunyit bubuk
  12. 2kemiri sangrai
  13. 4 btgcabai merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil kecil biar meresap bumbunya

  2. 2

    Tumis hingga harum bumbu yang telah dihaluskan

  3. 3

    Masukkan air asam lalu ayam dan tambahkan air biasa sekitar 200ml

  4. 4

    Masukkan garam gula secukupnya koreksi rasa beri sedikit tepung maizena lalu masak hingga matang dan air sisa sedikit

  5. 5

    Tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momarir
Momarir @momarir
pada
Ikut kemanapun SK Suami 😁
exbanker yg belajar masak untuk anak dan suami 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa