Mini Cream puff vla creamy (tanpa maizena)

Zakiyah Mahmud
Zakiyah Mahmud @cook_15221321

Cocok dimakan pas cuaca panas...krn bentuknya jg sengaja bikin yg mini jd tinggal caplok aj ,trus vla nya itu rasanya creamy banget dan g terlalu manis jd g blenger

Mini Cream puff vla creamy (tanpa maizena)

Cocok dimakan pas cuaca panas...krn bentuknya jg sengaja bikin yg mini jd tinggal caplok aj ,trus vla nya itu rasanya creamy banget dan g terlalu manis jd g blenger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 pcs
  1. Choux pastry
  2. 250 mlair
  3. 1 sdmgula halus
  4. 100 gramMentega
  5. 125 gramterigu
  6. 4 butirtelur
  7. Vla
  8. 200 gramwippe cream (sy pakai haan)
  9. 400 mlsusu full cream
  10. 1 sdtessense vanili
  11. Semua di campur pakai mixer jd satu

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dengan mentega dan gula

  2. 2

    Setelah mentega larut masukkan terigu lalu aduk cepat sampai tercampur rata (kecilkan api) aduk sampai kalis (matikan api)

  3. 3

    Pindahkan ke wadah lain sampai adonan hangat kuku,lalu masukkan telur satu persatu (sy pakai mixer), setelah adonan tercampur rata,masukkan ke pipping bag

  4. 4

    Sambil menunggu adonan dingin, panas kan oven suhu 200 derajat

  5. 5

    Cetak adonan di loyang lalu panggang kurleb 35-40 menit (tergantung ukuran choux nya)

  6. 6

    Panggang sampai bulir” atau tdk ada lg gelembung (benar” kering) supaya choux bisa kokoh trus oven jgn dibuka sblm matang biar g bantet 😁

  7. 7

    Setelah choux matang dan dingin,isi dengan vla

  8. 8

    Enaknya dimasukkan kulkas dulu jd pas mau makan vla nya dingin” gitu....so yummy

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zakiyah Mahmud
Zakiyah Mahmud @cook_15221321
pada

Komentar

Juan Linda
Juan Linda @juanlinda
Kak kalo whip cream nya saya pake yg cair berapa ml yah ??

Resep Serupa