Dimsum Ayam Udang
Jadi ceritanya BM dimsum Nelayan seBM BMnya pokoknya. Ditambah batal mudik ke Medan bikin makin pedih aja 😭 akhirnya coba bikin pakai resep kak Putri Habibie di IG (judul resepnya Dimsum Shumai). Masya Allah enaaaakkkkkkk. Kalo di anime, nyobain makanan enak mesti keluar air mata. Untung saya ngga 🤣 anak + suami juga suka.
Dimsum Ayam Udang
Jadi ceritanya BM dimsum Nelayan seBM BMnya pokoknya. Ditambah batal mudik ke Medan bikin makin pedih aja 😭 akhirnya coba bikin pakai resep kak Putri Habibie di IG (judul resepnya Dimsum Shumai). Masya Allah enaaaakkkkkkk. Kalo di anime, nyobain makanan enak mesti keluar air mata. Untung saya ngga 🤣 anak + suami juga suka.
Cara Membuat
- 1
Haluskan ayam bagian paha menggunakan blender/chopper. Jangan terlalu halus. Atau dicacah juga boleh. Udang cacah kasar.
- 2
Campurkan ayam, udang, bawang putih, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, bawang pre, merica, kaldu jamur, gula, garam. Aduk rata.
- 3
Tambahkan tepung tapioka. Aduk rata.
- 4
Letakkan kulit dimsum di tangan kiri yg sudah bersih, oleskan dengan olesan yg telah kita buat sebelumnya. Air minyak tersebut bertujuan agar kulit dimsum tidak keras saat dingin nanti. Juga menghilangkan tepung2 yg masih melekat pada kulit (jika ada)
- 5
Isi adonan ke kulit dimsum sebanyak 1/2 sdm. Bentuk dengan gerakan memutar
- 6
Susun dimsum pada kukusan yg telah dipanaskan dan beruap sebelumnya. Tutup. Kukus sekitar 20 - 30 menit
- 7
Angkat dimsum saat sudah matang. Sajikan dengan saus
- 8
Untuk saus dimsum, blender halus cabe dan bawang
- 9
Rebus di 1 gelas air. Tambahkan 1sdm saos cabe
- 10
Jika sudah mendidih, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Tambahkan larutan maizena dan sedikit perasan jeruk nipis atau cuka
- 11
Aduk hingga mengental dan mendidih lagi. Koreksi rasa. Sajikan.
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Salah 1 menu yg lama tertunda utk dibikin... akhirnya, terealisasi juga 🤣Resep kulit dimsum bisa dilihat di postingan sy sebelumnya#PejuangGoldenApron3#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Resep asli : Devina HermawanBaru pertama kali nyobain bikin dimsum, ternyata ngebungkusnya gak segampang yg kukira. Kudu terampil juga 🤭
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Sekian lama uda ndk pernah masak dimsum akhirnya eksekusi juga
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Lagi sukak bikin dimsum. Pas punya kulit dimsum yang supeerr tipiiiss.. Kali ini ummi bikin pakai udang yah. Enak lagi kalo udangnya di cincang jadi tekstur udangnya masih kerasa.
-
Dimsum Siomay Ayam Rainbow🌈 Dimsum Siomay Ayam Rainbow🌈
Recook dimsum ayam ala putri habibie🥰
-
Dimsum sumay ayam Dimsum sumay ayam
Jadi aku itu suka banget sama yang namanya dimsum, ramen, udon dan dkk wkwk karena masa pandemi gini kan mau makan diluar masih takut, jadi ngerecook lagi lah resep dimsum sumay nya kak Putri 😂 Ini udah recook ke 4x resep dimsum sumay nya kak Putri Habibie wkwk seenak itu guys kalian harus banget cobain 😂😂😂 buat sausnya sebenernya ada sendiri resep dari kak putri dan memang enak tapi recook ke 4 ini aku pakek saus tomat ala Chef Baek JeongWoon asal korea 👌
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Aku dan suami suka sekali dengan dimsum, apalagi di masa pandemic gini, lebih suka masak di rumah dibandingkan beli keluar. Mulai lah cari di instan*gram resep dimsum. Ada beberapa resep yang akhirnya aku gabungkan.. Pertama resep isian dimsum dari dada.tastes, kedua tips olesan kulit pangsit agar tetap basah dari dianayupuspitasari dan ketiga resep saus dari amandazelfia. Dari resep2 tersebut aku modifikasi. Berbekal dengan ukuran kira2, karena saat ini sedang ramadhan. Alhamdulillah menghasilkan dimsum yang enak dan disukai suami 😁.
-
Dimsum Isi Ayam Dimsum Isi Ayam
#stayathome. Mau keluar beli dimsum ngga tau ad yang jual atau engga, mau beli kulit dimsum pasar ngga buka. Akhirnya kita coba coba bikin, dan ternyataaaaaa enaaaakkk. Kulit halus dan isian halus nggak lengket ✔️
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Bismillahirrahmanirrahim...Sabtu tgl 1 Juni 2024 kita #BelajarMasakBarengKomunitas dengan #KelasAnekaDimsum yang narsum nya mbak cantik @AmbarShafMasya Allah semua resep yang di share pada enak-enak semua, yang jadi request warga di rumah jatuh pada dimsum / siomay,rasanya itu enak banget sampai si kakak berkali-kali bilang enaaaak...apa lagi di makan dengan sambal nya tambah mantap pokoknya sing ada lawan🤭.apa lagi bahan yang di gunakan untuk kulit dan isiannya menggunakan produk rose brand yang premium, menjadikan kudapan ini semakin berkualitas.Terima kasih mbak Ambar atas sharing dan tips"nya semoga menjadi berkah dan amal kebaikan yang selalu mengalir amin.Source: @AmbarShaf#dimsumayamudang#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#resepmakwin
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Anak suka banget makan dimsum, beli di luar kadang dapat yg enak kadang dapat zonk wkwkwkCoba buat sendiri dan trnyta wuenaakk. Nih aku share resepnyaaa yaa 😉
-
DimSum Ayam Udang DimSum Ayam Udang
Masih di rmh aja ye kann... ga pernah keluar rumah otomatis ga pernah jajan diluar juga, kadang2 sih sekali2 jajan lwt abang ojol heheMumpung anak bungsu libur daring, wktnya mamak brantakin dapur, nyenengin bocah yg udh mulai bete 😂Kangen makan dimsum, bikin lg kali Ini pakai kulit dimsum homemade, Masya Alloh enak bgt cocol saus sambal mantabbb 👌Ngemil yg mengenyangkan 😂😂Penggemar dimsum hayu merapat¹³⁰⁹²⁰Source : Indry Hapsari#minggu15#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#BelanjaIdeDiPasarCookpad#dimsumayamudang#bydapurdien
-
Dimsum Ayam Sederhana Dimsum Ayam Sederhana
BismillahPertama kali bikin dimsum pake kulit homemade..masih acakkadul sih..tapi Alhamdulillah pada suka,hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar