Roti Tawar Susu
OpiBun @opibun
Kalo di ingat2, udh lama jg ga beli roti di bakery atau tukang roti keliling.. walaupun lengan makin kekar, tp kebayarlah capeknya kl liat anak2 doyan roti bikinan bundanya ☺️
Roti Tawar Susu
-
Eli Yana DL“Mb setor recook lagi,rotinya aku tambahin pasta pandan yg kpn hari q tanya mba itu.Ni langsung q praktek kan,cuman atasnya koq kering ya ?apa terlalu lama ngoven nya..ijin reshare ya mb” -
Eli Yana DL“Setor recook mb Opi,rotinya enak empuk mgk kl ga ada insiden lpg nya hbs pas lg di oven pasti bs lbh ngembang lagi.maaf foto seadanya,ijin reshare ya mba..makasih resepnya” -
Hestri Manda“Assalaamu'alaikum...Teh rebake roti nya,skip telur sama susu😁..tapi tetep enak😋..haturnuhun resepnya,ijin share dengan versi saya ya teh 😊🤗 malu eung mau setor teh bad looking 😂” -
Rindaags“Recook lagi bun.. tq ya resepnya *kisskiss” -
Rindaags“Cucok bun sama resepnya.. lembut kaya roti biasa beli.. walau bentuknya kurang cakep ee.. pisau rotipun blm punya.. tq ya bunshark” -
SyiFa NChipz CHipa“Bun... Aku dah coba ini... Roti nya enak bingit..😊😊😊 Cuma dalem.ny velum mateng bgt... Padahal bagian luar udh matrng cantik...”
Kalo di ingat2, udh lama jg ga beli roti di bakery atau tukang roti keliling.. walaupun lengan makin kekar, tp kebayarlah capeknya kl liat anak2 doyan roti bikinan bundanya ☺️
Cara Membuat
- 1
Buat tangzhong: campurkan susu cair dan terigu, aduk rata.. masak d atas api kecil sampai jd pasta.. biarkan dingin..
- 2
Buat roti: campurkan semua bahan roti KECUALI butter dan garam, uleni hingga kalis.. masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis dan mulus
- 3
Istirahatkan adonan selama 30 menit sambil ditutup plastik wrap atau serbet lembab..
- 4
Setelah adonan mengembang, kempeskan dan bagi2 adonan sesuai selera.. susun dlm loyang dan istirahatkan kembali selama 30 menit
- 5
Panggang dlm oven dengan suhu 180 derajat selama kurleb 20-25 menit, tergantung oven masing2..
- 6
Setelah permukaannya berwarna kuning kecoklatan, kluarkan roti dr oven.. biarkan agak dingin, oles permukaannya dgn butter yg d campur sedikit madu
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak Resep Serupa
-
Roti Tawar Susu Roti Tawar Susu
Gemes liat postingan Mbak Opi,, rebake meski tak secantik yg diharapkan, nagian tengahnya tdk tinggi menjulang tp mlebar kesamping kyk body saya 😂😂😂
-
Hokkaido Bread (Roti Tawar Susu) Hokkaido Bread (Roti Tawar Susu)
Roti ini cukup lembut. Tidak kalah dengan roti tawar premium yang dijual di bakery. Saya pakai resep mba Nikmatul Rosidah.
Esti bunda Kiyarfa -
Roti tawar susu Roti tawar susu
Liat resep roti tawar opibun, jd pgn bikin, tampilan nya menggoda bgt. Roti tawar ini lembuttt bgt, dg metode water roux di tambah ada whiped cream makin lembutt bgt kyk di bakery2 gt 😉 abaikan foto nya ya kurang jelas, soalnya bikin nya mlm 😀
-
Roti Tawar Eggless Roti Tawar Eggless
Roti tawar ini tetap empuk seratnya walaupun tanpa telur. Menggunakan metode water roux ya. Dan hanya satu kali proofing. Boleh menggunakan margarin. Saya menggunakan butter, lebih wangi khas butter rotinya.#cookpadcommunity_ bali#rotitawar
-
Roti Tawar #MerahPutih Roti Tawar #MerahPutih
Memperingati hari kemerdekaan RI yang ke-76 dengan baking roti tawar. Roti yang lembut meskipun tanpa telur dan minim bahan. Selamat mencoba 😃Hmmm telat upload karena kemarin gak sempet 🙏😅
-
Roti Tawar Susu Roti Tawar Susu
Karena emak lama tdk bikin roti tawar lg ehh pas matang lgsg dicomotin anak bujang rame² roti nya lembut dan seratnya jg halus tdk kalah rasanya dgn yg dijual di bakery tapi sayang karena td ditinggal bentar tau² roti nya matang jadi eksotis menggoda huhuhu#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Roti Tawar Roti Tawar
Kali ini kembali bikin roti tp roti nya roti tawar aja, super simple... kesukaan anak lanang bisa di toping macem2..☺😋 🥰#PejuangGoldenApron3#Minggu30#CookpadIndonesia#masakitusaya#Inspirasi#WongKitoGalo
-
Roti Tawar (tanpa telur) dan Selai Kaya Pandan Homemade Roti Tawar (tanpa telur) dan Selai Kaya Pandan Homemade
Berhubung Papa request supaya selalu tersedia roti tawar di rumah, jadi sekarang selalu baking roti tawar sekali 3 hari, sekali bikin 2 loyang, alhamdulillah terbantu banget setelah punya mixer yg bisa diandalkan.. jadi waktu ngulenin roti yang lumayan itu, bisa nyambi ngerjain yang lain, hihihi.. Dan karena papa ga terlalu suka roti tawar yang dioles mentega, jadi kali ini nyobain bikin selai kaya pandan.. Baik resep roti dan selainya, saya adaptasi dari Hesti Kitchen.. Untuk roti tawar, saya lebih suka resep yang tanpa telur, dan sudah jatuh hati dengan metode water roux/thangzhong, karena roti bisa tetap empuk dan lembap sampai besok2 harinya, awet..
-
Roti Tawar Ulir/Kepang Roti Tawar Ulir/Kepang
Anakku suka banget kalo aku bikin roti di rumah, terutama si kakak. Kalaupun aku lagi ngga bikin roti, aku tetap beli roti di bakery. Roti buatanku ini rasanya oke loh ga kalah dengan rasa roti yang aku beli di bakery dan anakku suka banget. Roti tawar adalah salah satu kudapan favorit anakku. Tinggal diolesi butter dan taburi meses, doyan banget.#GenerasiAprontis#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang#mingguke10#alaresto#pilihmasakbarenganak#cookiesplesiran_kulinernyaanak23#masakbarenganak
-
Roti Tawar Susu,, Roti Tawar Susu,,
Baking tiap minggu untuk roti tawar,,,Persediaan buat sarapan hehehe,,kali ini tergoda resep Opi Bun,,dengan sedikit modifikasi by me menyesuaikan bahan yang adaSource : Opi Bun
-
Roti Tawar Roti Tawar
Ini resep roti tawar menggunakan metode tangzhong/water roux. Resep asli dari IG @yackikuka, saya modifikasi seperlunya.Terigu protein tinggi saya ganti dengan tepung komachi, hasilnya lebih empuk.
-
119. Roti Tawar Susu (Water Roux) 119. Roti Tawar Susu (Water Roux)
Masih penasaran dengan metode water roux dalam pembuatan roti, baru hari ini kesampaian bikin Roti Tawar Susu dengan metode water roux. Kebetulan juga ada stok susu segar di kulkas. Sengaja saya coba menggunakan proofing hanya sekali aja ya, dan hasilnya juga bagus loh . . .👍 Bagi penggemar roti, kayaknya resep ini recommended deh, dicoba yuuk . . . 😊😋
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1243275
Komentar (46)