نضع كل من الحليب وسكر ودقيق ونشاء في طنجرة ونحرك جيدا ثم نضع فوق النا

ثم عند ما يصبح الخليط ثقيل تضيف تقريبا ثلاث ملاعق زبدة كبيرة وملعقة صغيرة فانيليا ونخلط حيدا

ثم نضع 75 غ بودرة شونتي ونخلط جيدا بخلاط الكهربائي

ثم نفرغ في كؤوس تقديم ونزين بمكسرات الموتوفرة في البيت ونضعه يبرد جيدا يقدم بارد