تخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي و تترك لترتاح ربع ساعة

في مقلاة غير لاصقة نسكب دوائر من المزيج و تترك لتنضج

يجب أن تبدأ باظهار فقاقيع على سطح القطايف و تتحمر من الأسفل عندها تكون جاهزة.

تحشى كل قطعة بعد أن تبرد بالقشطة و تقدم مع القطر او الشيرة