Perkedel Jagung Khas Padang

iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
Sumenep Madura

Assalamualaikum,wr.wb,,,,Sobat Cookpaders,,,,

Ikutan yuk,,,buat Perkedel Jagung Khas Padang,untuk persiapan takjil berbuka puasa atau dimakan sebagai lauk nasi

Alhamdulillah,,,,rasanya enak,teksturnya garing,meski dalam keadaan dingin tetap enak dimakan,,,,

#DirumahAja
#BagikanInspirasimu
#CABEKU
#FestivalRamadhanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#Clovercookinglover

Perkedel Jagung Khas Padang

Assalamualaikum,wr.wb,,,,Sobat Cookpaders,,,,

Ikutan yuk,,,buat Perkedel Jagung Khas Padang,untuk persiapan takjil berbuka puasa atau dimakan sebagai lauk nasi

Alhamdulillah,,,,rasanya enak,teksturnya garing,meski dalam keadaan dingin tetap enak dimakan,,,,

#DirumahAja
#BagikanInspirasimu
#CABEKU
#FestivalRamadhanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#Clovercookinglover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 1 batangdaun bawang,iris
  5. 2 batangdaun seledri
  6. 1/2 sdmgaram(bisa+ jika kurang)
  7. 1/2 sdmgula pasir(bisa + jika kurang)
  8. Bumbu halus
  9. 5cabe merah(me pke 1 buah cabe kering,rendam air panas)
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/4 bijipala

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan jagung manis, cuci bersih,serut sebagian jagung,lalu blender halus,sisakan sebagian jagung tanpa di blender

  2. 2

    Campur jagung yang dihaluskan dengan yang diserut,tambahkan daun bawang iris,daun seledri,bumbu halus, tambahkan juga tepung terigu dan tepung beras,bubuhi garam,gula pasir,aduk rata dan koreksi rasa

  3. 3

    Siapkan pan,panaskan minyak,ambil 1 sdm adonan,goreng hingga kuning keemasan, angkat,tiriskan,,,,, Sajikan Perkedel Jagung Khas Padang dengan cabe rawit,,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
pada
Sumenep Madura
Assalamu'alaikum,wr.wb .. 🙏Selamat datang di dapur sederhana saya...ini adalah catatan kecil dan proses belajar memasak🍲🍰🍧🐓 dan buat jajanan untuk bocil2 saya,,,,Merekalah yang jadi juri dan komentator kegagalan,kesuksesan, enak,dan tidak enak,,,semua masakan dan jajanan yang saya buatSemoga mereka selalu jadi motivator, teman saya uprek didapur dan kebahagiaan saya saat mereka suka,lahap makan dengan semua yang saya masak,,,,🏆Penghargaan pertama dari Cookpad Golden Aproun 1 2019🏆Pemenang Challenge dari Cookpad menu Olahan Ayam 2019🏆Pemenang Ide Bakulan menu Rice Bowl 2019~🏆Pemenang menu Hari Kanker Sedunia dalam tema Meracik Kapsul Ajaib 2020🏆Pemenang Weekend Challenge Pahlawan Menu Sehat 2020🏆Pemenang Program RAKIT ( Rame-Rame Kita Kreatif)dalam Tema Obat Herbal Dari Dapur Sendiri 2021Terima kasih untuk like,cookmark,n kiriman foto recooknyasemoga semua yang saya share bisa bermanfaat n barokah untuk sahabat Cookpad semua😘😘Instagram~ @iiswatizain
Lebih banyak

Komentar (3)

Keko Risti
Keko Risti @kekoristi_371
Mba Iis, saya juga bikin perkedel eh bakwan jagung ala bandung 😁 tp biasa org sana nyebutnya Bala² sih. Menu kita sama ta sebenarnya 😍

Resep Serupa