نطحن اللوز بلبلاندر. نضع السكر والزبده ونعجنهم جيداً. ثم نضع الطحين تدريجياً لنحصل على عجينه طريه

نرش الطحين على المجلى. ونفرد العجينه ونقطعها على شكل هلال. ونشويها في الفرن على نار معتدله عندما تَشقر نضعها جانباً ونرش عليها السكر الناعم. والف صحة وهناء 😊