نفور الأرز، الجزر و الجلبانة (البازيلا) طبعاً لا ننسى الملح بعد أن يبردو نقوم بخلطهم بكمية من المايونيز و الخل و الزيت.

نقوم بتشكيل الأرز في وسط صحن نزين بباقي المكونات حسب الذوق.