1. ضعي الخميرة في الحليب الدافئ لمدة 5 دقائق حتى تفور.

2. في وعاء واسع ضعي الخميرة مع الحليب والسكر والملح والبيض والبيكنغ والفانيليا والسمن وكوب من الدقيق واخلطيهم على سرعة بطئية أو بواسطة ملعقة.

3. أضيفي باقي كمية الدقيق ½ كوب واعجيني حتى تصبح العجينة متماسكة وغير ملتصقة ثم ضعي العجين في وعاء مدهون بالزيت وغطيها  اتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

4. مدي العجين على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق ثم قطعيها بواسطة قطاعة الدونات واتركيها لمدة من الوقت ليتضاعف حجم القطع  واحرصي على تغطيتها بمنشفة مطبخ حتى لا تنشف.

5. ذوبي شكولاته ساده وشوكولاته بيضه للتزيين

7. سخني الزيت في مقلاة عميقة  ضعي حبات الدونات واقليها على الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون ومنفوشة ثم ضعيها في طبق على ورق المطبخ.

8. اغمسي وجه الدونات في الشوكلاته وزينه وضعيه في طبق التقديم وقدميه. وبالف عافيه.