قطعي البصل الأخضر والفلفل الحار شرائح صغيرة

قطعي الفلفل الرومي والكوسه مربعات صغيرة

اسلقي الفاصولياء في ماء وملح حتى تنضح، والبطاطس ايضًا"البطاطس كبيره لذا اكتفيت بـ ٢"

اسلقي العدس أو الماش في ماء وملح حتى تنضج

الان ضعي البصل الأخضر على زيت ساخنّ وحركيه حتى يذبل ويتغير لونه

اضيفي الآن كُلًا من الفلفل الرومي والحار وحركي جيدًا وانتظريها قليلًا لتذبل - نار متوسطة الحراره-

اضيفي الكوسه وحركي جميع المكونات واغلقي عليها - نار هادئه- لمده عشر دقائق

اضيفي الفاصولياء والعدس أو الماشّ وضعي مكعبين ماجي وحركي جيدًا ثم اغلقي عليها

اتركيها على نار هادئه حتى تصبح المكونات ذابله تمامًا

كذا تكون انتهت الحشوة، تقدرون تحشونها في عجينة بف أو رقاق اللي تحبوون وبالعافيه🌙🤎