عجينة البريوش للبرجر والساندوتش
عجينة البريوش للبرجر والساندوتش
الخطوات
- 1
نخلط المكونات الجافه كلها مع بعض وبالتدريج نصب الحليب ونعجن
- 2
اذا امتزجت المكونات نضيف الزبده ونحرك..
- 3
هالفتره مع الزبده نعجن ونستمر بالعجن حتى نحصل على عجينه طريه.. واذا كانت تلصق باليد نزيدها دقيق إلا ان نصل للمطلوب
- 4
اهم شي نعجن لمده ٥ دقائق باليد او العجانه.. وكل ماعجناها اكثر تسير افضل.
- 5
نخليها تختمر ساعة تقريبا.. بعدها نشكلها زي مانحب كرواسون او برجر او صامولي
- 6
للمعلوميه العجينه ريحتها جداً جميله وطريه
- 7
انا هنا شكلتها على برجر وصامولي وخليتها تختمر مره ثانيه.. واضفت على الوجه زعتر سماق حبة البركه كلها اختياري
- 8
مسحت الوجه بالحليب والنسكافيه عشان يعطي لون جذاب.. وندخلها الفرن بس من تحت تتحمر وبعدها من فوق ومانخليها تطول في الفرن.. واذا طلعت نفتحها ونحشيها باللي نبي..
- 9
يفضل اذا طلعت من الفرن نغطيها بمنشفه حتى تبرد تماما.. ❣️
- 10
وبالعافيه.. راح تعجبكم اكيد.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
عجينة رولات الساندويش عجينة رولات الساندويش
عجينة هشه وطرية ورااائع لجميع المعجنات ماعدا البيتزا لأنها حالية شوي...نقلتها لكم من مطبخ أجنبي وإن شاء الله تعجبكم..❤
-
عجينة ساندويش غنية وهشه وطرية عجينة ساندويش غنية وهشه وطرية
وصفة جدا رووووعه تصلح للمدارس ..للفطور ...للعشاء ..مغذية ولذيذة -
عجينة للبرجر و الخبز و المعجنات عجينة للبرجر و الخبز و المعجنات
دائما يعجبني خبز البرجر الي ب البطاس بالمطاعم وقررت ابتكر طريقة يكون نفس خيز المطاعم الخفيف ولذيذ
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات