شارك

المكوّنات

  1. كأس ونصفرينة
  2. ½مغرف خمارة كسرة
  3. كأسماء دافئ
  4. مغرف زبدة
  5. الحشو
  6. زوج حبات فلفلة
  7. حبةباذنجان
  8. ½ حبةبصل
  9. توابل
  10. حبةبيض
  11. فرماج (جبنة)

الخطوات

  1. 1

    أولا نحضر لعجينة نخلط فرينة مع خمارة وملح ونلمها بال ماء دافئ ومنبعد نزدلها مغزف زبدة ونقعد ندخلها فيها حتى نتحصل على عجينة طرية جداً نخليها ترتاح

  2. 2

    ثانيا نجيب مقلاة ونقطع بصل وتوابل وزوج مغارف زيت ونقليه ومنبعد نقطع باذنجان وفلفلة قطع صغيرة ونزدها للبصل ونقلي كلش مع بعض

  3. 3

    وكي تتقلا نجيب لي تارتولات تاوعي ونعمرهم بال عجينة تاعي ونعمر لحشو ومنبعد نفقص حبة بيض ونزدلها فرماج (جبنة) ونضرب مليح ونسقسي هذاك لحشو تاعنا وندخلها طيب مل تحت ومنبعد نحمرها مل فوق وبصحتكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Moussa Amine
Moussa Amine @cook_21213148
نُشرت في
أعشق الطبخ التقليدي والعصري بكل تفاصيلهأنا إمرأة متزوجة أم لأبن هو حياتي ونور حياتي أعشق زوجي لدرجة الجنون لأقبل الرجال ومرحبا لكل إمرأة حتي نتعلم من بعض
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة