Ensalada de papa, zanahoria, arvejas y huevo duro. Yo soy de las que compran la lata de jardinera o incluso la bolsa de la jardinera congeladas. Pero la verdad hacerla caserita en casa no cuesta nada y queda riquísima con un par de huevos duros. Ideal para acompañar un bife a la plancha o una pechuguita a la parrigas.

#vegetalEl secreto para hacer una buena jardinera de verduras es, que el tiempo de cocción no sobrepase el indicado en el envase, siendo así, evitaremos que la patata se deshaga. Esta ensaladilla de verduras es extraordinaria, puede combinarse con una gran variedad de ingredientes, en este caso, le añadí calabacín, cebolla, bocas de mar y pechuga de pavo. Además, podemos preparar multitud de recetas con esta verdura, por ejemplo, añadiendo mayonesa, huevo cocido, atún y aceitunas obtendremos una deliciosa ensaladilla vegetariana.

#detemporadaeconómica #jueves #delantaldorado #cocinadeverano La jardinera de verdura suelo cocinarla con frecuencia en mi casa, al menos una vez a la semana. No obstante, siempre que puedo intento ser creativa y prepararla de forma diferente o añadirle algún otro ingrediente (vino blanco en el sofrito, gambas, queso fresco, surimi...).

¿Qué tal unas verduras con cebolla caramelizada? No le añado azúcar y creo que queda deliciosa también.#cebollacaramelizada

#sauraycookpad#mirecetario#árbolnavideño

#abecedario 🗓 semana del 11 al 17 de septiembre- Recetas que comienzan con una de esta letra: J.Estas judías, cuyo grano es de color verde, se cultivan desde principios del siglo XX en el Valle de Ardisana, en el concejo de Llanes, aunque hasta hace unos años no se conocían en el resto de Asturias y menos fuera del Principado. Su delicado sabor es muy apropiado para acompañar pescados y mariscos.#judías #acompañamiento #saludable

Algo para aprovechar resto de verduras de la nevera, y hacer un sofrito para acompañar lo que se quiera

#porunmundomejor#vegetariana#veganaEsta es otra versión de la típica jardinera de verdura. Cambié la pechuga de pavo por un brick de pisto del mercadona. Delicioso. Receta económica y equilibrada, baja en grasas, sal y azúcares.

El verano y sus calores... ¿que pongo hoy? pues eso, las alubias las hemos asociado siempre con guisos, potajes, fabes, judión y su compango, los sacramentos, otoño, invierno, alto poder calórico... sólo de pensarlo entran sudores, pues bien, las alubias por su alto contenido proteico (las abuelas las llamaban la carne de los pobres), ricas en fibra, minerales y nutrientes son un excelente alimento para cocinar y si además no tiene grasa, mejor. Hoy la receta es a la jardinera, con nada de grasas. Si sobra y se deja para el día después, se le echa un hilo de aceite y unas gotas de vinagre y están ...

No hacen falta ingredientes caros. La ventaja de este plato es que se puede "customizar" como se quiera. Además, podemos jugar con los productos de temporada.

Receta muy fácil para cuando no tienes tiempo de cocinar y te apetece comer sano.

#delantaldorado#weekendretoWeekend Reto : Reto 16 - Recetas con ajo

🔸Suelo hacerla y la reparto en botes, para congelarlo.🔸Ya puedes ver la Receta también en #Vídeo en mi #YouTubehttps://youtu.be/v1GOM-9s7Gw#aceitedeoliva #ajo #Azúcar #cebolla #pimientorojo #pimientoverde #sal #salsacasera #salsadetomate #SalsadeTomatefritocaseroconverdura #tomate #tomatecasero #tomatefrito #tomatesmaduros #Verduras #latatomate

¿Qué tal una jardinera de verdura? Y si además le añadimos el queso fresco queda una receta estupenda. Las verduras son ricas en fibra y el queso beneficia a los huesos.#revistacookpad

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=C2oSQcFn2QgGuiso de albóndigas tiernas y jugosas en una salsa riquísima.

Con esta receta se te hará la boca agua

En casa tenían tanta hambre que no me ha dado tiempo ni de emplatar, espero que os guste tanto como a nosotros!

📜 Tienes la receta también en mi YouTube https://youtu.be/0ZPWdpVcPdA Puedes verlo en mi perfil.😊 Esta vez he hecho el tomate frito casero, en la olla exprés, para hacerlo más rápido, pero lo puedes hacer en la olla normal.#aceitedeoliva #blog #ElRinconcito #ollaexprés #salsacasera #salsadetomate #SalsadeTomatefritocaseroconverduraenollaexprés #tomatefrito #tomatefritocasero #tomatesmaduros #Verduras #verdurascongeladas

Para comer en días de frío.

#168. De vez en cuando viene muy bien comer algo de verdura, este estilo es uno de mis favoritos. Yo he usado verdura congelada, de esas bolsas que vienen con coliflor, brócoli, zanahorias, habichuela, etc..Admite todo tipo de variantes. Deliciosas y fàciles.

Si te gusta mucho la pasta, y quieres hacerla de una manera diferente, prueba esta receta. Es muy fácil de hacer y queda riquísima. Seguro que no te va a defraudar. Puedes usarla con pasta, papas fritas, papas sancochadas, filetes de pollo, nuggets, ...etc.

Como sabéis, me encantan las Verduras y Hortalizas, pero si no las cocinamos de manera variada, acabamos cansándonos de ellas y comemos alimentos rápidos que nos aportan menos nutrientes… Por eso hoy os enseñaré mi Receta de una Parrillada de verduras, con un toque de Tomillo que os gustará. Al ser cocinadas al horno, tendrán un saborcito ahumado y su textura será “al dente”. Muy buenas y versátiles, ya que también podemos añadirlas bien picaditas a pastas, arroces o simplemente como acompañamiento…Si no tenéis los mismos ingredientes, sustituirlos por similares.¡¡Empecemos!!https://www.alquimiaentucocina.com/https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/alquimiasfood/

El refinamiento de la carne picada moldeada en forma de bolitas era plato de clases sociales altas y no recurso económico de los menos pudientes para aprovechar o alargar carnes de inferior categoría.Marco Gavio Apicio ya recoge en la imperial Roma algunas recetas de albóndigas, cita las que se hacen con carnes de vacuno, pollo, pavo real, conejo y cerdo, la masa está hecha de carne finamente picada, mezclada con miga de pan leudo humedecido y diversas especias.Los documentos sobre alimentación en la España andalusí de los siglos XII-XIII incluyen fórmulas de albóndigas (al-banadiq) y un dato curioso: entre las clases populares, era mucho más frecuente comprar las albóndigas ya hechas (en molde) y fritas en el mercado que prepararlas en casa. Ibn Razin al-Tubigí alude a una receta de albóndigas hecha con carne picada, especiada, mezclada con clara de huevo, moldeada en moldecitos de madera y luego hervida en agua salada. El anónimo almohade del siglo XIII traducido por Ambrosio Huici Miranda cita una fórmula similar, con añadido de ajo, que ya se fríe como es usual actualmente, haciendo después una salsita con el aceite, algo de vinagre, ajo y huevo batido para espesar.