نفرم الكنافة فرم خشن نضع عليها السمنة وملون الطعام والسكر والحليب نفرك الكنافة ونمدها بالصينية ونضغط عليها بشدة لتصبح متساوية

نغسل الجبنة ونقطعها شرحات رقيقة ونضعها على الكنافة

ندخلها الفرن لتاخذ اللون الذهبي

ثم نخرجها ونضع القطر البارد

نقلبها في صحن التقديم وتزين حسب الرغبة وتقدم وبالعافية