الخطوات
- 1
العجينة : نخلط جميع المقادير و نعجن بماء دافيء و نعجن قليلا ثم نشكل العجين كما في الصورة (وزن كل واحدة 60غ) و نتركه نرتاح نصف ساعة الى ساعة
- 2
بعد ما يرتاح العجين نقرص و نطيبو في مقلاة او طجين... لازم نخليها بيضة و كي نحيها نحطها في ساشي بلاستيك و نكمل مع باقي الكريات
- 3
الحشو : نقطع صدر الدجاج قطع كبيرة في علبة و نضيفلو التوابل (فلفل اسود فلفل احمر توابل الشاورما كركم زنجبيل ثوم مرحي ملح) و شوي بصل مرحية و دبشة و 5 م ك زيت و م ك خل و 2 م ك كرام فراش أو ياؤورت ناتير و نغطيها ونخليها ترتاح ساعة الي ساعة و نصف
- 4
نجيب مقلاة نسخنها مليح و نحط صدر الدجاج تاعي و نخليه يتشوى حتى يحمار و نطفي عليه و نقطعو قطع صغيرة و من جهة في كسرونة نخدم صلصة الجبن نحط كأس كرام فراش و نصف كأس حليب مع قطعتين جبن مثلث و كمية من جبن مبشور و ملح و فلفل أسود على النار مع التحريك حتى تعقد
- 5
بعد ما نقلي البطاطا نحط الخبز تاعي نفرش كمية من صلصة الجبن و نحط البطاطا و الدجاج و نزيد كمية من الصلصة و نغلق عليها و ندهن من فوق ببيض ممزوج مع كرام فراش و نضع قطع من الفلفل و الطماطم و الزيتون و نحطهم في بلاطو مدهون بزيت و نحطها فالفور تحمار من تحت و من فوق
- 6
نحطها في طبق التقديم مع صلصة الجبن و الهريسة و المايوناز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ميني تاكوس ميني تاكوس
هاد المرة شريت عجينة الطاكوس باش نجربها.. لكن وصفة عجينة الطاكوس سبق حطيتها Warda 💕 Tiima -
-
-
-
ميني تاكوس في الفرن 👌 ميني تاكوس في الفرن 👌
وصفة خفيفة وسريعة لميني تاكوس بالخضر في الفرن لذيذة جدا 😋وتستحق التجربة 👍🏻 شهد رحمة من كوكباد 🇩🇿 -
ميني تاكوس في فرن🌮 ميني تاكوس في فرن🌮
#عالم_الفرولات🍓🍓🍓#كوكسناب_الفرولات🍓🍓🍓 وصفة لغاليتنا @Chahd ربي يفرحك يارب ويحميك#كوكسنابي_سوبر#وصفات_الفرح_والسعادة 👸مطبخ فطوووم👸 -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)